⬆︎En haut, de gauche à droite, Jean-Paul Wyburn • James Norman @ credits linkedin || En bas, de gauche à droite, Nutfield Priory Hotel & Spa •Bailbrook House @ credits Hand Picked Hotels
Deux importantes nominations pour Hand Picked Hotels, le groupe familial de luxe présidé par Julia Hands.
James Norman prend la direction du Nutfield Priory Hotel & Spa, une somptueuse demeure néo-gothique de 60 chambres située dans le Surrey, dotée d’un spa de luxe et de restaurants élégants surplombant les Surrey Downs. L’hôtel détient 2 AA Rosettes pour son restaurant Cloisters et le classement AA 4 Red Stars, soulignant la qualité gastronomique et l’excellence globale de l’établissement.
Fort d’une carrière internationale dans l’hôtellerie de luxe, James Norman a occupé des postes seniors dans des établissements prestigieux tels que le Ritz-Carlton Riyadh, le St. Regis Doha, le Kempinski Bangkok, l’Emirates Palace Abu Dhabi et le Mandarin Oriental Genève et Hong Kong. Plus récemment, il a dirigé les opérations Food & Beverage au Ritz-Carlton Hotel Arts de Barcelone, supervisant des expériences gastronomiques étoilées au Michelin et un projet de rénovation majeur.
Jean-Paul Wyburn rejoint pour sa part le Bailbrook House Hotel, un hôtel de charme classé Grade II situé à Bath et entouré de 20 acres de jardins paysagers. Avec plus de 20 ans d’expérience dans des postes de direction au Royaume-Uni, Jean-Paul Wyburn possède un solide bilan en matière de croissance des revenus et de satisfaction client. Avant cette nomination, il était directeur général intérimaire au Leonardo Royal Hotel Oxford, établissement de 240 chambres avec des installations de conférences et de loisirs.
À Bailbrook, il se concentrera sur l’amélioration de l’expérience client et le renforcement de la position de l’hôtel comme destination de choix pour les séjours de loisirs, mariages et événements d’entreprise. Le restaurant Cloisters de l’hôtel a également reçu 2 AA Rosettes, témoignant de son excellence gastronomique.
At a Glance | En bref👀
Group: Hand Picked Hotels – United Kingdom 🇬🇧
Appointments: James Norman → Nutfield Priory Hotel & Spa; Jean-Paul Wyburn → Bailbrook House Hotel
Key Experience: James Norman – Ritz-Carlton, St. Regis, Kempinski, Mandarin Oriental; Jean-Paul Wyburn – 20+ years in UK hospitality leadership
Nutfield Priory Hotel & Spa: 60 rooms, luxury spa, Cloisters Restaurant (2 AA Rosettes)
Bailbrook House Hotel: Grade II listed, 20 acres, Cloisters Restaurant (2 AA Rosettes)
Objective: Leadership excellence and exceptional guest experiences
