Hyatt inaugure son deuxième établissement à The Red Sea
Le 2 novembre 2026, Hyatt Hotels Corporation a officialisé l’ouverture du Grand Hyatt The Red Sea, situé sur Shura Island, au large de la côte occidentale de l’Arabie saoudite.
Cette ouverture intervient cinq mois après celle de Miraval The Red Sea, premier resort international de la marque de bien-être de Hyatt, dont La Tribune de l’Hôtellerie avait détaillé le positionnement et les installations en juin 2026.
Il porte également à huit le nombre d’hôtels sous enseignes Hyatt en Arabie saoudite.
Avec ses 430 chambres, suites et villas, Grand Hyatt The Red Sea figure parmi les établissements de grande capacité de Shura Island et entend se positionner comme une destination à part entière.
Le resort associe hébergement haut de gamme, restauration, espaces événementiels et installations de bien-être, avec une offre destinée aussi bien aux familles qu’aux couples et aux voyageurs d’affaires.
Pour Stephen Ansell, Managing Director Middle East & Africa de Hyatt, cette ouverture constitue une nouvelle étape dans le développement du groupe en Arabie saoudite.
La coexistence de Grand Hyatt et Miraval au sein d’une même destination permet notamment à Hyatt de proposer deux positionnements complémentaires aux membres de son programme de fidélité World of Hyatt.
Un resort conçu dans le cadre du masterplan Coral Bloom
Le Grand Hyatt The Red Sea s’inscrit dans le concept architectural et environnemental Coral Bloom, imaginé par Foster + Partners pour le développement de Shura Island.
L’architecture du resort s’inspire des formes organiques et des couleurs des récifs coralliens de la mer Rouge.
Certaines structures d’ombrage ont notamment été réalisées à partir de filets de pêche recyclés, dans le cadre d’une approche visant à intégrer les constructions dans leur environnement naturel.
Les chambres et suites ont été conçues par Muza Lab, autour du concept The Reef Flower Garden.
Les hébergements disposent de balcons ou de terrasses privatifs avec vue sur la mer, le lagon ou les jardins.
Certaines catégories proposent également des piscines privées, tandis que les villas visent une clientèle recherchant davantage d’intimité.
Neuf espaces de restauration, dont plusieurs signatures internationales
La restauration constitue l’un des principaux axes de différenciation du nouvel établissement.
Grand Hyatt The Red Sea prévoit neuf restaurants, bars et concepts gastronomiques, avec une offre allant de la cuisine au feu de bois aux influences internationales.
À l’ouverture, les clients peuvent notamment découvrir Embers, restaurant consacré aux grillades et aux produits de la mer.
Le Drift Pool Bar complète cette première offre.
Sept autres établissements doivent ouvrir progressivement, parmi lesquels The Amalfi Club, Café Maude, Havana Social, Charcoal Tandoor Fire Grill et El Ta’koy, concept de street food hawaïenne du chef Luis Pous.
Le resort accueillera également un restaurant Korean BBQ signé Akira Back, ainsi que 2am, un concept de desserts imaginé par la cheffe pâtissière Janice Wong.
Cette programmation traduit la volonté de positionner l’établissement comme un pôle de restauration et de vie sociale à l’échelle de Shura Island, au-delà de sa clientèle hébergée.
Un positionnement affirmé sur les événements et le MICE
L’établissement dispose de cinq salles de réunion, d’un Junior Ballroom et d’un Grand Ballroom présenté par Hyatt comme le plus grand de Shura Island.
Cette infrastructure vise les réunions professionnelles, les voyages de motivation, les conférences, les célébrations privées et les événements de grande capacité.
Pour Hyatt, cette dimension événementielle constitue un complément important à l’activité de loisirs.
Elle permet de diversifier les segments de clientèle ciblés et d’inscrire Grand Hyatt The Red Sea dans une logique de destination MICE, au sein d’un territoire principalement identifié à l’hôtellerie de loisirs et au tourisme haut de gamme.
Spa, piscines et bien-être
Le resort comprend également cinq piscines, dont trois extérieures et deux intérieures.
Son Ethereal Spa, associé à la marque VOYA, s’étend sur environ 750 m² et dispose de douze cabines de soins, dont deux extérieures.
Un centre de fitness de 500 m² complète les installations.
L’ensemble vise à répondre aux attentes d’une clientèle recherchant des séjours combinant détente, activités physiques et expériences de bien-être.
La direction générale de l’établissement est assurée par Jean-François Durand, General Manager du Grand Hyatt The Red Sea.
The Red Sea poursuit son développement touristique
Grand Hyatt The Red Sea s’inscrit dans le développement de The Red Sea, destination portée par Red Sea Global sur la côte occidentale saoudienne.
Le projet s’étend sur plus de 28 000 km², entre îles, désert et montagnes.
Selon les informations communiquées par Hyatt, la destination compte désormais 17 resorts représentant environ 3 000 clés, auxquels s’ajoutent des résidences, des marinas, des équipements de loisirs et des infrastructures golfiques.
L’aéroport international Red Sea International Airport assure notamment des liaisons avec Riyad, Djeddah, Doha, Milan et Dubaï.
Red Sea Global affiche par ailleurs l’objectif d’alimenter la destination intégralement en énergie renouvelable et de parvenir à un gain net de conservation environnementale de 30 % d’ici 2040.
Ces ambitions s’inscrivent dans la stratégie saoudienne de développement du tourisme international et de diversification économique.
Dès novembre 2025, La Tribune de l’Hôtellerie présentait les onze resorts de luxe prévus sur Shura Island, parmi lesquels Grand Hyatt, Four Seasons, Raffles et Rosewood. L’ouverture du Grand Hyatt marque une nouvelle étape dans la concrétisation de ce programme
Analyse LTH | Grand Hyatt renforce la dimension événementielle de Shura Island
L’ouverture du Grand Hyatt The Red Sea illustre une nouvelle étape dans la structuration de l’offre hôtelière de Shura Island.
Avec ses 430 clés, le resort répond à une logique de capacité importante, mais son positionnement ne repose pas uniquement sur l’hébergement.
L’ampleur de son offre de restauration et la présence d’espaces événementiels significatifs traduisent une volonté de capter plusieurs sources de revenus, notamment les réunions, les événements privés et la clientèle extérieure.
Pour Hyatt, cette ouverture permet également de développer deux enseignes aux positionnements distincts au sein d’une même destination, avec Grand Hyatt et Miraval.
Cette complémentarité pourrait contribuer à élargir les segments de clientèle accessibles au groupe tout en renforçant l’attractivité de World of Hyatt.
Du point de vue des investisseurs et des opérateurs, plusieurs paramètres seront déterminants dans les prochaines années : la montée en puissance des dessertes aériennes, la commercialisation internationale de la destination, le taux d’occupation des nouveaux établissements et la capacité à développer une demande événementielle régulière.
L’ouverture d’un resort de cette taille représente également un enjeu opérationnel important, particulièrement en matière de recrutement, de formation, de restauration et de maîtrise des coûts d’exploitation.
Le succès commercial dépendra donc autant de la qualité du produit que de la capacité de Shura Island à devenir une destination internationale suffisamment fréquentée tout au long de l’année.
À ce stade, Hyatt ne communique ni investissement total, ni identité du propriétaire immobilier, ni modalités contractuelles de gestion de l’établissement.
At a Glance
Opening: Grand Hyatt The Red Sea opened on 2 November 2026 on Shura Island, Saudi Arabia.
Accommodation: 430 rooms, suites and villas.
Food and beverage: Nine dining and social venues planned, with two available at opening.
Meetings and events: Five meeting rooms, a Junior Ballroom and Shura Island’s largest Grand Ballroom.
Wellness: Five swimming pools, a 750 sq m spa and a 500 sq m fitness centre.
Hyatt portfolio: The second Hyatt-branded property at The Red Sea and the eighth in Saudi Arabia.
DH2DH · Les postes de direction actuellement ouverts en France et à l’international.
