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Tour du Monde de l’actu hôtelière | Des Seychelles à la Tunisie en passant par … Bertrand Franchise

Plusieurs mouvements stratégiques et nominations marquent ce début d’année dans le secteur de l’hôtellerie, de la restauration et du tourisme, en France et à l’international. Du renforcement des équipes dirigeantes à l’expansion des offres d’investissement immobilier, ces annonces témoignent de dynamiques de croissance et de repositionnement sur des marchés clés.

À lire

La Tribune de l’Hôtellerie
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Le portail francophone dédié aux dirigeants du secteur de l'Hôtellerie Restauration internationale. Une tendance, une ouverture, une nomination ? La Tribune de l'Hôtellerie ! Pour tout connaître, tout voir et tout anticiper. #Actualitéshôtelières #HospitalityNews #ActualitéHôtellerie#HotelNews
La Tribune de l'Hôtellerie et la mobilité de luxe @ credit
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🇫🇷 France

  • Groupe Premium prend une participation majoritaire dans Pierre Premier Gestion
    Le groupe Premium confirme son entrée dans la gestion immobilière avec l’acquisition majoritaire de Pierre Premier Gestion (PPG). Cette opération, fondatrice pour le groupe, permettra de proposer aux investisseurs particuliers une offre SCPI ambitieuse et diversifiée. PPG gère actuellement près de 850 millions d’euros d’actifs, concentrés sur des secteurs résilients tels que la restauration sous enseigne, l’alimentaire et l’hôtellerie économique. À terme, le partenariat prévoit la création d’une SCPI accessible aux clients de Premium et PPG.
Camille Berthaud @ credit linkedin
Camille Berthaud @ credit linkedin
  • Camille Berthaud nommé Directeur Général de Bertrand Casual Food
    Au sein de Bertrand Franchise, Camille Berthaud prend la direction de l’entité Bertrand Casual Food, regroupant les enseignes Au Bureau, Hippopotamus, LÉON Restaurants, Volfoni, PITAYA, Thaï Street Food, HANOÏ CÀ PHÊ, Le Paradis du Fruit, JŌYŌ, Meatpack Steakhouse et Chik’Chill. Cette nomination s’inscrit dans la stratégie de développement et de modernisation des marques Casual Dining et Fast Casual, tout en conservant leur identité sur un marché en pleine transformation.

🗺️ International

  • Seychelles : l’île d’Assomption ne verra pas de projet hôtelier qatari
    La justice des Seychelles a ouvert une enquête sur le projet de construction d’un hôtel 6 étoiles sur l’île d’Assomption, interrompu après un “stop order” émis en novembre 2025 par la Seychelles Planning Authority. Le projet est donc suspendu et reste incertain.
Ben Othman Aya @ credit linkedin

    Ben Othman Aya @ credit linkedin
  • El Mouradi Hotels nomme Aya Ben Othmane Mhamdi Directrice Commerciale Centrale
    La chaîne tunisienne El Mouradi Hotels, premier groupe hôtelier du pays avec 16 établissements et 16 000 lits, renforce son organisation commerciale avec la nomination d’Aya Ben Othmane Mhamdi. Forte de plus de 25 ans d’expérience, elle supervisera les activités Corporate, MICE et Loisirs de l’ensemble des hôtels du groupe.
  • Asia Voyages redécolle avec un nouvel investisseur
    Le tour-opérateur français Asia Voyages, spécialisé sur les destinations asiatiques, retrouve un nouvel élan après la période post-Covid. Ses actionnaires historiques, Adaxtra Capital, UI Investissement et NCI, ont engagé des négociations exclusives avec le fonds Axio afin de céder leur participation et accompagner la prochaine phase de développement.

At a glance 👀

France:

Groupe Premium devient actionnaire majoritaire de Pierre Premier Gestion (850 M€ d’actifs).

Bertrand Franchise nomme Camille Berthaud à la tête de Bertrand Casual Food.

International:

Seychelles : projet hôtelier qatari sur l’île d’Assomption suspendu.

El Mouradi Hotels (Tunisie) nomme Aya Ben Othmane Mhamdi Directrice Commerciale Centrale.

    • Asia Voyages (France/Asie) s’adosse au fonds Axio pour accélérer son développement post-Covid.

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