Fabrice Moizan : de St Barths au légendaire Palace parisien
Fabrice Moizan débute sa carrière à l’Hôtel Barrière Le Normandy Deauville, avant de rejoindre l’Eden Rock où il passe plus d’une décennie aux côtés des fondateurs David et Jane Matthews. Reconnu pour son esprit entrepreneurial et sa vision stratégique, il a contribué à façonner les départements commerciaux complémentaires de l’établissement – Eden Rock Villa Rental, les Boutiques Eden Rock, Eden Rock Yacht Rental – et à nouer des partenariats avec des maisons telles que Chopard, Goyard et Assouline.
Lauréat du titre de Meilleur Hôtelier aux DUCO France 2025, il prendra ses fonctions de Président et Directeur Général du Bristol Paris en octobre 2026, rejoignant ainsi le Comité Exécutif d’Oetker Hotels. Sa nomination intervient à un moment charnière pour le palace, qui entre dans son deuxième siècle après avoir célébré son centenaire.
« Diriger Le Bristol est le rêve de tout hôtelier, l’un des hôtels les plus emblématiques au monde. C’est aussi pour moi un retour aux sources, puisque mon mentor Pierre Ferchaud a dirigé Le Bristol pendant près de vingt ans », a déclaré Fabrice Moizan.
Jean-Alexis Costa : une promotion qui s’inscrit dans la continuité
Jean-Alexis Costa a rejoint l’Eden Rock – St Barths il y a 25 ans, gravissant progressivement les échelons de la direction de l’hébergement et de la réception avant de s’affirmer comme entrepreneur et manager. Sa connaissance intime de l’établissement, de son identité et de sa clientèle en fait le successeur naturel de Fabrice Moizan
James Matthews, Président d’Eden Rock – St Barths, a souligné la contribution de Fabrice Moizan et exprimé sa confiance dans la capacité de Jean-Alexis Costa à poursuivre et renforcer l’identité unique de l’établissement.
Une double nomination qui illustre la stratégie de groupe
Pour Timo Gruenert, Directeur Général d’Oetker Hotels, ces deux nominations incarnent les valeurs du groupe : « esprit de famille, élégance et bienveillance authentique ». Elles témoignent également d’une gestion des talents fondée sur la promotion interne et la transmission des cultures d’établissements, deux piliers de la philosophie Masterpiece Hotels.
👀 AT A GLANCE
Fabrice Moizan appointed President & General Manager of Le Bristol Paris, effective October 1, 2026; joins Oetker Hotels Executive Committee.
Jean-Alexis Costa promoted General Manager of Eden Rock – St Barths, effective September 1, 2026.
Both appointments are internal promotions within the Oetker Hotels Masterpiece Collection.
Moizan: 10+ years at Eden Rock, DUCO France 2025 Best Hotelier award; career started at Barrière Le Normandy Deauville.
Costa: 25 years at Eden Rock – St Barths, rising from front office to deputy GM.
Le Bristol Paris enters its second century; Eden Rock continues under proven leadership.
