Situé au centre-ville, à quelques pas du littoral, de la vieille ville et des bars à pintxos emblématiques de San Sebastián, Hôtel Palacio Bellas Artes San Sebastián rejoint le portefeuille mondial d’hôtels au caractère singulier de Curio Collection by Hilton.
Conçu à l’origine par l’architecte Ramón Cortázar, fondateur du style architectural basque, le Palacio Bellas Artes avait ouvert à l’apogée de la Belle Époque saint-sébastienne, devenant l’un des bâtiments les plus emblématiques de la ville. À l’issue d’une restauration approfondie menée par l’architecte Ignacio Quemada, de la reconstruction de la coupole emblématique à la restauration méticuleuse de la façade, le bâtiment rouvre au public pour la première fois en quarante ans, préservant ses éléments Beaux-Arts d’origine tout en proposant une expérience hôtelière contemporaine inspirée du cinéma.
Les intérieurs ont été réinterprétés par la designer espagnole Isabel López Vilalta + Asociados, dans le respect de la configuration d’origine de la salle de cinéma. Les clients pénètrent dans le lobby par l’ancienne scène, avant de traverser une série d’espaces inspirés de la lumière, de l’ombre et du mouvement. Les 81 chambres et suites suivent la narration cinématographique de l’hôtel, des chambres « Gallery » aux suites « Front Box » et « Corner Box », en passant par la Cupula Suite, nichée sous la coupole. Chaque chambre fait également office d’espace d’exposition, dans le cadre d’une collection signée par l’artiste basque Lander Andonegi.
Au cœur de l’établissement, le restaurant Lotu est porté par le chef Andoni Luis Aduriz, figure internationale de la gastronomie et à l’origine du restaurant doublement étoilé Mugaritz. Le nom, qui signifie « lier » ou « connecter » en basque, s’inspire des grandes salles à manger du début du XXe siècle. La carte associe classiques intemporels, tels que le pâté en croûte ou le bœuf Wellington, et spécialités locales comme le txangurro donostiarra.
« San Sebastián est l’une des destinations les plus attractives d’Europe, réputée pour sa gastronomie de classe mondiale, la beauté de son littoral et son riche caractère culturel », déclare Simon Vincent, executive vice president et président EMEA de Hilton. « L’ouverture de l’Hotel Palacio Bellas Artes San Sebastián renforce notre présence en Espagne, où nous comptons désormais plus de 65 hôtels en exploitation et en développement. »
Cette réouverture illustre la stratégie de Hilton en matière de conversions patrimoniales, dans la continuité des trois adresses lifestyle récemment annoncées par le groupe à Athènes.
At a Glance
Milestone: Palacio Bellas Artes reopens after 4 decades, joins Curio Collection by Hilton
Property: 81 rooms, restored 1914 Beaux Arts building, former cinema
Restoration: Led by architect Ignacio Quemada; interiors by Isabel López Vilalta + Asociados
Dining: Lotu restaurant, led by chef Andoni Luis Aduriz (2-Michelin-star Mugaritz)
Art: 81 site-specific artworks curated by Lander Andonegi
Context: Hilton now has 65+ hotels trading and in the pipeline in Spain
