Coronavirus. Face à un « ennemi invisible », hôtels et restaurants se réinventent pour rouvrir

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Touchés de plein fouet par la crise du Covid-19 en France, les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration se préparent à relever la tête. Privé de clients depuis le début du confinement, le milieu va devoir adopter de nouvelles normes sanitaires qui vont le pousser à se réinventer, s’il souhaite se relancer.

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