Restauration

Elle attirait les touristes et les badauds avec ses petits pains, brioches et galettes en forme de kit trois pièce. Mais les deux confinements...

C'est un nom qui est profondément lié à l'histoire du Mont-Saint-Michel. Sur le célèbre îlot rocheux qui abrite l'abbaye, la Mère Poulard, devenue célèbre grâce...

La sentence est tombée ce mercredi : quatre restaurants font l’objet, à Monaco à compter du 24 décembre, d’un arrêté ministériel prononçant une fermeture administrative...

Enclavée en territoire français sur 2 km², la Principauté de Monaco est relativement épargnée par l'épidémie jusqu'à présent. Selon les données de la Johns-Hopkins University, 700 cas et 3 décès y ont été...

La situation sanitaire se tend en Suisse. Le gouvernement fédéral a annoncé, ce vendredi 18 décembre, à Berne, de nouvelles mesures pour tenter de contrôler l'épidémie...

« L’été, quand vous vous installez sous le figuier, c’est magique. » Ce matin de décembre, même si les arbres de Baudoin Desplanque-Lussert ont perdu leur...

«Depuis plus de 30 ans, les restaurateurs, commerçants et artisans sont victimes de la part des émetteurs de titres-restaurant d'un transfert de charges leur...

Institution madrilène connue pour ses pommes de terre soufflées, le Zalacain n’a pas survécu à la pandémie, illustration d’une haute gastronomie qui souffre partout...

Les ventes de caviar, de champagne et de mets d'exception souffrent, frappés de plein fouet par la fermeture des grans hôtels et des restaurants...

Opinion Internationale : Monsieur Guy Savoy, que pensez-vous de la situation, notamment à la lumière des décisions annoncées mardi soir par le président de...

Chef de file de la cuisine de bistro, apparue dans les années 1900, Yves Camdeborde a inventé un mouvement qui a révolutionné la gastronomie, une cuisine...