Afrique | Mossadeck Bally : l’hôtelier venu du désert
(...) Mossadeck Bally est un homme d’affaires d’un genre particulier. Il est le fondateur de la chaîne hôtelière Azalaï qui est aujourd’hui présente au...
Le nouveau projet fou de Dubaï : la construction d’une lune géante de 224...
L’immense complexe hôtelier en forme de lune est conçu par la société canadienne Moon World Resorts Inc. (MWR) et atteindra une hauteur de 224 mètres. Sa construction pourrait débuter en...
Maroc, Nomination | Chadi Chemaly nommé DG du Four Seasons Hotel Casablanca
Chadi Chemaly (College La Salle, Hotel Management - Montreal, 2002) est l'illustration parfaire de l'hôtelier d'élite international.
Son parcours démarre chez Starwood, aux Etats-Unis, où...
Espagne | H10 Hotels fait ses débuts à Malaga
Situé dans le centre historique de la ville andalouse, le H10 Croma Málaga vient d'ouvrir ses portes avec à sa tête, Elia Beret Alía....
Les hôtels de Thaïlande se remplissent enfin grâce à la hausse des arrivées de...
Le taux d'occupation moyen des chambres dans les hôtels thaïlandais était de 48 % en août, contre 46 % un mois plus tôt, selon...
UK | Le Pavyllon du chef Yannick Alléno s’installera à Londres en 2023
Mais il faudra être patient car Pavyllon n’ouvrira ses portes qu’au printemps 2023. Déjà présent à Paris et Monte Carlo, le restaurant offrira la...
L’Arabie Saoudite forme des milliers de saoudiens aux métiers de l’hospitalité
Sous l'œil attentif d'un instructeur, Munira al-Rubaian apprend à changer des draps dans une fausse chambre d'hôtel à Riyad, en espérant que cette formation...
Egypte | L’emblématique Mogamma transformé en hôtel de luxe
Suite à l'accord signé le 6 décembre 2021 entre le Fonds souverain pour l'Egypte et consortium international, auquel participent des entreprises américaines Entreprises mondiales e Capitale d'Oxford et...
Nomination | Avec Rick Medford VP « Changement & Technologie » Meininger Hotels, cap vers le...
En juin 2022, Meininger Hotels a adopté le "payment cashless" qui a fait le succès de certaines startups (on peut citer à ce propos...
Nomination, UK | L’exec chef Fabrice Lasnon quitte le Savoy pour le Pan Pacific...
C'est un chef confirmé, véritable vétéran passé par des établissements aussi prestigieux que le Murray à Hong Kong, le Palazzo Versace Dubaï, le Mandarin...
Oman | Siegfried Nierhaus, vice-président Moyen-Orient Deutsche Hospitality, inaugure l’Intercity Hotel Muscat,
IntercityHotel Muscat dispose de 273 chambres allant des chambres standard aux suites de luxe.(...)
Selon Siegfried Nierhaus, vice-président Moyen-Orient, Deutsche Hospitality : « Le Moyen-Orient...
Qatar | Ouvertures en série au Qatar
Le directeur de l'exploitation de Qatar Tourism, Berthold Trenkel, a déclaré : « Nous sommes ravis d'assister à l'ajout continu d'hôtels de classe mondiale...
