Nomination, Qatar | Maria Elkaer rejoint Raffles Doha et Fairmont Doha, Cluster Talent &...
La danoise Maria Elkaer est sans conteste une ambassadrice et globe-trotteuse des Ressources Humaines : Vice President of Ressources Humaines Atlantis Resorts Dubai, DRH Rosewood...
Dubaï | Atlantis The Royal ouvrira d’ici novembre
L'hôtel sera composé de 795 chambres (102 suites, dont 44 suites avec piscines privées).
Avec un design unique, le bâtiment est une « interprétation...
Afrique | Riu étend son portefeuille
Le nouvel hôtel 5 étoiles, 522 chambres, de la chaîne Riu Baobab, au Sénégal, est son premier en Afrique de l'Ouest. Il est situé...
Monde | Holiday Inn victime d’une cyberattaque
IHG a publié un communiqué indiquant qu'il enquêtait sur "l'accès non autorisé" à un certain nombre de ses systèmes technologiques.
La société qui gère les...
Suisse | Philippe Chevrier: « Avant d’ouvrir un restaurant, il faut savoir qui on va mettre...
Toutefois, Philippe Chevrier, le chef du Domaine de Châteauvieux, évoque la nécessaire passion pour exercer un métier en cuisine ou en salle.
Son premier conseil...
Nomination, Maroc | Zakaria El Ouati Directeur Général du Hilton Taghazout Bay Beach Resort...
(...) Zakaria El Ouati dirigera l’équipe du Hilton Taghazout Bay Beach Resort & Spa (170 chambres) dans tous les aspects liés aux opérations hôtelières,...
UAE | Hugo Soulery, ancien chef One & Only , rejoint Terra Solis Dubaï
Le chef français Hugo Soulery (BTS Lycée des métiers d'hôtellerie d'Occitanie) supervisera le lancement des lieux F&B de la station, ainsi que la création...
Singapour | Les hôtels de Singapour pratiquent le tarif moyen le plus élevé depuis...
Le tarif moyen en juillet était de 259 $ – le plus haut depuis septembre 2012 où il était de 261,66 $, selon les...
Nomination UK | Mark Hastings nommé F&B du Raffles London Owo
Mark Hastings a plus de vingt ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe, ayant travaillé comme directeur général des restaurants Gordon Ramsay et Hakkasan, directeur...
Nomination UK | Nicolas Bresch nouveau patron du Club Med UK
Nicolas Bresch était auparavant directeur marketing de l'opérateur tout compris pour l'Europe du Nord, aux côtés d’Estelle Giraudeau.
Nicolas Bresch prend ses nouvelles fonctions à...
Nomination, Allemagne | Karina Ansos à la tête de l’hôtel Adlon Kempinski
Après trois années de succès, le précédent directeur, Michael Sorgenfrey, passe le relais à son successeur.
Karina Ansos, née en France, peut se prévaloir d'une...
Qatar | Coupe du Monde 2022 : La bière finalement autorisée au Qatar
On savait déjà que l'alcool serait interdit dans les stades, sauf dans les loges VIP, lors de la Coupe du monde au Qatar (20...















