Polynésie française | Jean Imbert à la tête des restaurants de The Brando
Jean Imbert « incarne la noble tradition française de la cuisine conjuguée à un sens aigu de la modernité », selon Richard Bailey, directeur...
Nomination, Espagne | Miguel Angel Doblado Ortega à la tête du Brach Madrid, ouverture...
Fort d’une expérience managériale de plus de 20 ans acquise dans l’hôtellerie de luxe, Miguel Angel Doblado Ortega prend la tête des équipes du...
Royaume-Uni | Comment mettre fin à la culture de la peur et de l’intimidation...
Histoire de la culture de l'intimidation dans l'hôtellerie
Des preuves historiques substantielles suggèrent que le harcèlement a certainement eu lieu dans les hôtels, les restaurants et...
Nomination | Claire Plessier Bringardner nommée Directrice Marketing et Communication de l’Hôtel Chais Monnet &...
Diplômée d’un MBA en management hôtelier de l’ESSEC Business School, Claire Plessier Bringardner apportera ses compétences acquises durant dix années dans l’hôtellerie de luxe...
Nomination, Macau | Franck Droin à la tête du Mandarin Oriental Macao
Franck Droin, de nationalité franco-allemande a débuté très jeune sa carrière dans l'industrie hôtelière.
Avant le Mandarin Oriental Macao, Franck Droin avait travaillé en qualité...
Nomination, Monaco | Fabrice Larue rejoint le Conseil d’Administration du Groupe Monte-Carlo Société des...
Un parcours aux multiples expériences comprenant 10 ans dans la presse, 9 ans dans la radio notamment comme Directeur Général de Radio Nostalgie et...
Nomination | Gilbert Ghostine, président du conseil d’administration de Sandoz
Pourquoi évoquer la nomination de Gilbert Ghostine ( 1985, MBA • Université Saint-Joseph de BeyrouthUniversité Saint-Joseph de Beyrouth) ?
La fondation Sandoz est à la...
Nomination | James Bendali, Directeur Général adjoint (COO) en charge des opérations Appart’City
Le Président d'Appar'City, Vincent Compagnon, a de quoi se réjouir : il récupère avec la venue de James Bendali, un expert des opérations. Depuis...
Faits divers | Un apprenti victime d’un accident du travail lourd de conséquences chez...
En novembre 2022, comme le rapporte le journal Le Monde, le jeune apprenti en plomberie travaillait gare de Lyon quand son manager lui propose...
Nominations | Hotel et Spa du Castellet, une page se tourne, un nouveau chapitre...
Une succession culinaire légitime
"Aux côtés de Christophe Bacquié depuis 10 ans en tant que Chef en second, Fabien Ferré devient le nouveau Chef exécutif de...
Île Maurice, RH | Des bénéfices partagés dans l’hôtellerie
Il s’agit des hôtels Beachcomber qui occupent une place prépondérante sur le marché de l’hôtellerie à Maurice. Après les pertes de l’époque Covid, grâce...
Londres, UK | Eva Mount, Directrice Générale du futur « The Bo Tree »
Eva Mount, directrice du futur The Bo Tree était jusqu'à très récemment directrice générale d'un autre établissement du groupe Shiva Hotels, le Guardsman à...
