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À la rencontre de Victoria Schooley Simon, Auteure et spécialiste internationale du marketing hôtelier 🇫🇷 Désormais basée à Paris après une dizaine d’années en Californie, la...

Né en 1942 à Lille, Jean-Claude Kindt n’avait ni diplôme hôtelier, ni plan de carrière tracé. Mais il avait une vision. Curieux, cultivé, esthète...

🌍 Des nominations qui reflètent les tendances du luxe contemporain L’hôtellerie de luxe évolue, et ses leaders aussi. Cet été, plusieurs figures bien connues du...

Paris, 29 juillet 2025 – L’apprentissage dans les hôtels, cafés et restaurants prend une nouvelle dimension. À compter du 1er août 2025, les apprentis...

Londres, le 25 juillet 2025 – L’Accessible Hospitality Alliance (aha) renforce son engagement en faveur de l’inclusion dans l’hôtellerie avec la nomination de Stephen...

L’Alliance France Tourisme a annoncé avec une profonde tristesse le décès soudain de Pascal Savary, président-fondateur du groupe Atream et vice-président engagé de l’Alliance....

Anaheim (Californie), 17 juillet 2025 – Disneyland Resort, surnommé The Happiest Place on Earth, a marqué son 70ᵉ anniversaire avec un hommage vibrant à...

C’est avec une grande émotion que le monde de l’entreprise a appris le décès de Sophie Stabile, 55 ans, survenu le 15 juillet 2025....

Une reconnaissance académique au plus haut niveau C’est une étape historique pour Glion Institut de Hautes Études, acteur majeur de l’enseignement du management hôtelier et...

Thierry Ardisson : l’homme en noir qui a incarné la nuit et la restauration parisienne Il s’est éclipsé comme il a vécu : dans une...

Un projet de loi fondé sur la concertation sociale Ce texte, adopté à une large majorité (à l'exception de La France Insoumise), transpose quatre accords...

Il est des parcours qui ne relèvent pas du hasard, mais d’un appel. Pour Catherine Besse, l’hôtellerie n’a pas été un choix empreint de...