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Personnalités et grands noms du secteur reconnus sur la scène médiatique nationale ou internationale.

Scandale Maranatha | Olivier Carvin a été mis en examen

Après sa condamnation professionnelle par le tribunal de commerce de Marseille fin 2021, Olivier Carvin risque maintenant un procès pénal. L'ex président fondateur du groupe...

Prix | Xavier Thuizat, Chef Sommelier de l’Hôtel de Crillon, A Rosewood Hotel, Meilleur...

Pour sa première participation au concours, Xavier Thuizat s’est illustré par ses connaissances et son savoir-faire lors de la finale qui s’est déroulée au...

Solidarité, Aix-les-Bains : avant la rénovation, Florian Hugonet Leroux, Directeur des thermes de...

Comme il a pu le confier à France 3 Régions, "J'ai commencé à organiser ce type de dons il y a 8 ans, lorsque...

Sud-Est | Richard Virenque persévère dans son projet d’hôtel de luxe à Carqueiranne

(...) Désormais, deux solutions s’offrent à lui: soit interjeter appel soit déposer un nouveau permis de construire "plus light". (...)

Environnement : Arnaud Girodon montre l’exemple en Malaisie avec l’hôtel Datai Langkawi (images)

Niché au cœur d'une forêt tropicale primaire datant de dix millions d'années, le Datai est une légende dans l'univers du luxe à travers le...

Hommage | Fermeture d’Ona, premier restaurant vegan étoilé de la talentueuse Claire Vallée

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Éric Hertz, une cinquième étoile pour le Domaine des Hauts de Loire !

Depuis 2012 Directeur Général du Domaine des Hauts de Loire Relais & Chateaux, il a construit patiemment non seulement la notoriété des lieux, stabilisé...

Hall of Fame | Haitham Mattar, l’homme pressé d’IHG !

À peine signé cet accord Msafiri Limited, Haitham Mattar a annoncé l'ouverture prochaine d'un InterContinental à Al Khobar Dana Bay en Arabie Saoudite. Ce...

Décès de Joyce Molyneux, l’une des premières femmes chefs britanniques distinguée par le Michelin

"À une époque où les frères Roux, Pierre Koffmann, Nico Ladenis et Raymond Blanc transformaient le paysage culinaire britannique, Joyce Molyneux était une figure...

Polémique | L’acteur Michele Morrone a accusé l’hôtel Shilla (Séoul) de racisme !

Alors que le Shilla Séoul  est reconnu pour la grande qualité de ses prestations, l’acteur s’est plaint de racisme via sa storyInstagram, mettant en...

UMIH | Thierry Marx prend la tête du syndicat des hôteliers

On n'attendait pas forcément Thierry Marx à la tête d’un syndicat patronal aussi classique que l’Union des métiers et des industries hôtelières (Umih), rattaché au...

Prix des lecteurs Condé Nast Traveler | Le plus bel hôtel du Monde se trouve…...

Ce titre honorifique récompense une "maison" presque séculaire (la maison d'origine, la Résidence de la Pinède fut ouverte en 1936, année des premiers congés...