Hôtellerie : l’Île-de-France a pris cher !

Les chiffres publiés lundi par l'Insee confirment que les trois premiers mois de l'année ont été très compliqués pour le tourisme en France... Au...

La start-up Not So Dark abandonne ses dark kitchen et se tourne vers 500...

« La livraison à domicile génère des profits faramineux. Nous souhaitons que les restaurants traditionnels aient aussi leur part du gâteau », la mission...

Immobilier : Charles Ruggieri, fondateur de Batipart, passe la main à ses trois enfants

C'est une page qui se tourne dans l'histoire de Batipart, l'empire immobilier bâti par Charles Ruggieri. Son fondateur passe les rênes du groupe qu'il a créé...

À Cannes, le retour du festival ravit les palaces et les hôtels

"Je viens d'inspecter la chambre. Vous pouvez refaire un coup sur les fenêtres pour que le client, quand il arrive, fasse un grand 'wow'...

Monde | La Russie s’approprie l’appellation « champagne »

Vladimir Poutine a donné son feu vert, vendredi 2 juillet, à un amendement de la loi sur la réglementation des boissons alcoolisées qui fait réagir...

Paris : Dans ce resto, le pizzaïolo est un robot

Il y a trois ans 20 Minutes avait enchaîné les dates avec des robots. Ce lundi, notre journaliste ira peut-être manger une pizza préparée par un robot. Car dans la Pazziria,...

Une « bagarre du champagne » entre LVMH et la Russie

Les Russes devront-ils se passer de champagne? C'est envisageable si LVMH donne corps à ses menaces de cesser ses livraisons de champagne en réponse à...

USA | MGM Resorts prévoit la vente de près de 4 milliards de dollars...

MGM Resorts rachètera les 50% restants de sa coentreprise sur le Strip de Las Vegas à une unité de la société d'investissement Dubai World...

Restaurants : la crise sanitaire fait-elle gonfler l’addition ?

Après des mois de fermeture et la mise en place de jauges qui réduisent le nombre de clients, certains restaurateurs tentent de trouver des...

Bruxelles, Belgique | Nous avons visité trois hôtels bruxellois: bilan dramatique pour Jorge et...

Le bruit de l’aspirateur, c’est quasiment tout ce qui résonne dans la salle du petit déjeuner d'un hôtel 4 étoiles que nous avons visité...

Tour de France : les villes bretonnes dynamisent leur hôtellerie-restauration

Brest vit en jaune. Le port breton « du bout du monde » est, pour quelques jours, la capitale mondiale du cyclisme, profitant du désistement de...