Edito & analyses
Économie
Guyane | Hôtel des Roches : la crise sociale à Kourou révèle les limites du modèle CNES – Centre national d’études spatiales*
Une gestion déjà fragilisée de longue date
Les difficultés actuelles ne surgissent pas de nulle part. Dès 2020, l'Hôtel des Roches avait fait l'objet d'une fermeture administrative décidée par le préfet de Guyane, après plusieurs soirées organisées en violation, selon lui, des règles sanitaires alors...
Décryptage
Décryptage | Dubaï : face à la crise, les hôtels de luxe jouent sur trois tableaux
Une ville qui comptait sur le monde entier
Dubaï n'est pas une destination touristique ordinaire. Avec 19,5 millions de visiteurs internationaux accueillis en 2025 et 827 hôtels - dont 173 établissements cinq étoiles -, l'émirat avait bâti un modèle hôtelier fondé sur un taux d'occupation...
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A la une
Coup de gueule | La déferlante « Starter Pack » : de l’abus naît le ringard !
Patricia, communicante énervée_Vous avez sans doute vu passer cette mode sur les réseaux sociaux...
A la une
Extrait, Diffusion le 30 01 | « Check-In, l’émission » : quand Magali Elhage (Mews) lance le débat sur l’avenir du ‘desk’
Magali Elhage, Global Director of Customer Onboarding at Mews, évoque l'hôtel sans desk !...
A la une
Concession | Stade de France, GL Events vainqueur, Bouygues et Vinci contestent !
L'État a choisi de négocier exclusivement avec GL Events pour le renouvellement de la...
Edito & analyses
Thérapie du rire | Management « Au secours, les fayots* reviennent » ! par Paul H.
(*) Définition du fayot : Celui qui cherche à se faire bien voir de...
Edito & analyses
Billet d’humeur | « Le lifestyle est à l’hôtellerie de luxe ce que le skaï est au cuir »
Après les soirées sans "Bee Gees" (free Bee Gees party !) le terme "lifestyle"...
Ressources Humaines
Humeur, « seum » hôtelier | Les cadres confrontés au supra-management de la ‘loose’ ! 😞
(*) le terme "seum" vient du mot arabe 'sèmm' qui signifie 'venin'. Synonymes :...
Perspective
Opinion | Numerus clausus des restaurants, une aberration !
Sur Sud Radio, le débat a été posé : "Restaurants, faut-il un numérus clausus...
Edito & analyses
Investissements, Ressources Humaines | Du retour de la stratégie « murs-fonds » à l’hôtellerie sans tête ?
Dans un entretien accordé à "Pierrepapier.fr", Béatrice Guedj, Head of Research and Innovation chez...
Edito & analyses
Polémique | Pourboires digitalisés, chronique d’un désastre annoncé ?
Si on estime que depuis une vingtaine d'années, les pourboires ont fondu de moitié...
Ressources Humaines
Paie | Les virements (salaires…) seront impossibles entre le 29 mars et le 1er avril et ce n’est pas un poisson !
En raison de la suspension temporaire du système de paiement permettant d'effectuer des virements...
Itinéraire | Émile Viciana, Directeur des Opérations Groupe Cité Hôtels … « réussir sa carrière c’est aussi vivre pleinement sa vie »
Émile Viciana, Directeur des Opérations Groupe Cité Hôtels ... "réussir sa carrière c'est aussi...
Économie
Éclairage | Immobilier et Hôtellerie, à la croisée des chemins !
Entre cession d'actifs, gel des projets, maîtrise de la masse salariale , "l'heure n'est...
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Kerzner International annonce la nomination de Martin Cody au poste de Cluster General Manager...
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Nomination, Pays-Bas | Rafael Oliveira nommé Chief Executive Officer de Heineken N.V.
Heineken N.V. annonce que l'Assemblée générale des actionnaires a approuvé la nomination de Rafael...
News
360°, tour du monde de l’actu’ du jour | De Singapour à Issyk-Koul en passant par Bengaluru et Valence
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💳 Finance
Xavier Niel prend 8 % du capital d'Edenred, spécialiste des titres-restaurant, via...
Luxe & Mobilité
Croisière, Monaco | Crystal confirme la construction d’un troisième navire avec le chantier naval Fincantieri
Crystal, acteur reconnu de la croisière de luxe, annonce l'entrée en vigueur du contrat...






