Edito & analyses
Décryptage
Investissements | L’hôtellerie économique n’a pas dit son dernier mot par Widiane Mendes*
À propos de l'auteure *| Widiane Mendes est directrice générale de Byron Gestion depuis juin 2024, où elle pilote la performance de deux entités opérationnelles, la structuration de club deals hôteliers et la valorisation d'un portefeuille d'actifs sous enseignes internationales. Elle avait auparavant occupé,...
Économie
Guyane | Hôtel des Roches : la crise sociale à Kourou révèle les limites du modèle CNES – Centre national d’études spatiales*
Une gestion déjà fragilisée de longue date
Les difficultés actuelles ne surgissent pas de nulle part. Dès 2020, l'Hôtel des Roches avait fait l'objet d'une fermeture administrative décidée par le préfet de Guyane, après plusieurs soirées organisées en violation, selon lui, des règles sanitaires alors...
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Edito & analyses
🗣️ Parti pris | Directeur Général d’Hôtel : la fin d’un règne, le début d’un numéro d’équilibriste ?
Il fut un temps — pas si lointain — où le Directeur Général d’un...
A la une
Coup de gueule | La déferlante « Starter Pack » : de l’abus naît le ringard !
Patricia, communicante énervée_Vous avez sans doute vu passer cette mode sur les réseaux sociaux...
A la une
Extrait, Diffusion le 30 01 | « Check-In, l’émission » : quand Magali Elhage (Mews) lance le débat sur l’avenir du ‘desk’
Magali Elhage, Global Director of Customer Onboarding at Mews, évoque l'hôtel sans desk !...
A la une
Concession | Stade de France, GL Events vainqueur, Bouygues et Vinci contestent !
L'État a choisi de négocier exclusivement avec GL Events pour le renouvellement de la...
Edito & analyses
Thérapie du rire | Management « Au secours, les fayots* reviennent » ! par Paul H.
(*) Définition du fayot : Celui qui cherche à se faire bien voir de...
Edito & analyses
Billet d’humeur | « Le lifestyle est à l’hôtellerie de luxe ce que le skaï est au cuir »
Après les soirées sans "Bee Gees" (free Bee Gees party !) le terme "lifestyle"...
Ressources Humaines
Humeur, « seum » hôtelier | Les cadres confrontés au supra-management de la ‘loose’ ! 😞
(*) le terme "seum" vient du mot arabe 'sèmm' qui signifie 'venin'. Synonymes :...
Perspective
Opinion | Numerus clausus des restaurants, une aberration !
Sur Sud Radio, le débat a été posé : "Restaurants, faut-il un numérus clausus...
Edito & analyses
Investissements, Ressources Humaines | Du retour de la stratégie « murs-fonds » à l’hôtellerie sans tête ?
Dans un entretien accordé à "Pierrepapier.fr", Béatrice Guedj, Head of Research and Innovation chez...
Edito & analyses
Polémique | Pourboires digitalisés, chronique d’un désastre annoncé ?
Si on estime que depuis une vingtaine d'années, les pourboires ont fondu de moitié...
Ressources Humaines
Paie | Les virements (salaires…) seront impossibles entre le 29 mars et le 1er avril et ce n’est pas un poisson !
En raison de la suspension temporaire du système de paiement permettant d'effectuer des virements...
Itinéraire | Émile Viciana, Directeur des Opérations Groupe Cité Hôtels … « réussir sa carrière c’est aussi vivre pleinement sa vie »
Émile Viciana, Directeur des Opérations Groupe Cité Hôtels ... "réussir sa carrière c'est aussi...
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360° #2, tour du monde de l’actu’ du 06.10.2026 | De Biarritz à Adélaïde en passant par Saint-Barthélemy et Andorre
La France n'est plus la première destination hôtelière européenne du Guide Michelin. Avec 224...
Ouvertures & projets
2027, Monde | Six Senses (IHG) prépare cinq ouvertures à Milan, près de Madrid, à Tel Aviv, dans la vallée de la Loire et...
Le millésime 2027 de Six Senses s'articule autour de cinq projets répartis entre l'Europe...
Économie
Fiscalité Croisiéristes vs Hôteliers 🇪🇺 | Une nuit à bord taxée 40 % de moins qu’une nuit d’hôtel, selon T&E
Un écart fiscal documenté sur trois marchés clés
Transport & Environment (T&E) a comparé la...
Nominations
Washington, USA | Caroline Beteta nommée présidente-directrice générale par intérim de Brand USA
Un retour à la tête de Brand USA
Annoncée le 5 octobre 2026 à Washington,...







