L’AI Hospitality Alliance (AIHA) a annoncé le lancement de « Mastering AI for Hospitality: From Beginner to Builder », un cycle gratuit de huit ateliers en ligne destiné aux professionnels de l’hôtellerie.
Le programme, développé en partenariat avec la San Diego State University L. Robert Payne School of Hospitality & Tourism Management, débutera le jeudi 3 septembre 2026. Il vise à combler l’écart entre la médiatisation croissante de l’intelligence artificielle et sa maîtrise réelle par les équipes hôtelières.
Un partenariat académique au service de l’industrie
Le cycle sera animé par Ira Vouk (consulter son site), fondatrice de l’AI Hospitality Alliance, professeure à la San Diego State University et auteure de plusieurs ouvrages de référence sur la technologie hôtelière, dont Hotel Tech 101 et Hospitality 2.0. Le programme adapte pour les professionnels en activité le curriculum qu’elle enseigne aux étudiants de la SDSU, jusqu’ici réservé au cadre académique.
« L’IA évolue si vite qu’un fossé se creuse entre le fait d’en entendre parler et celui de savoir réellement l’utiliser », a déclaré Ira Vouk. « L’objectif de ce cycle est de combler cet écart pour l’hôtellerie. Nous commençons par les fondamentaux, mais nous ne nous arrêtons pas là : à l’issue du programme, les participants seront capables de travailler avec des agents, de créer des produits numériques et même de développer des logiciels avec l’IA. »
Huit modules, du débutant au bâtisseur de solutions
Le parcours est structuré en quatre niveaux de progression – débutant, utilisateur, utilisateur avancé et bâtisseur – couvrant les usages fondamentaux comme les applications les plus avancées. Le premier atelier, « 50 Shades of Intelligence: What AI Is – and What It Means for Hospitality », posera les bases de l’IA générative, de l’IA prédictive et de l’IA agentique appliquées à l’hôtellerie.
Les modules suivants aborderont successivement l’usage des grands modèles de langage pour la rédaction et l’analyse, la création d’images et de présentations, la génération audio et vidéo, puis le passage aux agents autonomes capables d’exécuter des tâches complexes. Les deux derniers ateliers introduiront la création de sites web, de tableaux de bord et d’outils logiciels sans expérience de programmation préalable, à travers une initiation au développement assisté par IA.
Chaque session dure environ une heure et privilégie la mise en pratique plutôt que la théorie. Les participants pourront s’appuyer sur des outils déjà largement adoptés dans le secteur, à l’image de ChatGPT, Gemini, Claude ou Perplexity.
Répondre à un besoin croissant de compétences IA dans le secteur
Cette initiative s’inscrit dans un contexte où l’adoption de l’intelligence artificielle progresse rapidement au sein des établissements hôteliers, sans que la formation des équipes suive toujours le même rythme. Une étude Food Hotel Tech publiée en 2025 révélait déjà que les trois quarts des hôteliers français utilisaient des outils d’IA, principalement pour la génération de contenu et la gestion des avis clients, tout en pointant un besoin de montée en compétences des équipes.
Au-delà des usages internes, plusieurs groupes hôteliers investissent également dans la structuration de leurs données pour dialoguer avec les plateformes d’intelligence artificielle conversationnelle, comme l’illustre la démarche du groupe EVT Hotels & Resorts en Australie et Nouvelle-Zélande. Cette double dynamique, opérationnelle et stratégique, renforce l’intérêt de programmes de formation structurés et accessibles au plus grand nombre.
Un accès gratuit et ouvert à l’ensemble de l’industrie
L’intégralité des huit ateliers sera proposée gratuitement dans le cadre de l’AIHA Academy, en direct en ligne, avec des enregistrements disponibles par la suite sur le site de l’AI Hospitality Alliance. Les professionnels pourront suivre une session isolée selon leurs besoins ou l’ensemble du parcours.
Le premier atelier, « 50 Shades of Intelligence: What AI Is – and What It Means for Hospitality », se tiendra le 3 septembre 2026 à 8h00, heure du Pacifique (17h00 en France).
Les inscriptions sont ouvertes sur le site AIHospitalityAlliance.com.
At a glance by The Hospitality Tribune
AI Hospitality Alliance (AIHA) launches « Mastering AI for Hospitality: From Beginner to Builder », a free 8-part online workshop series
Developed with San Diego State University L. Robert Payne School of Hospitality & Tourism Management
Taught by Ira Vouk, AIHA Founder and hospitality technology and AI strategist
First session: September 3, 2026, 8:00-9:00 AM PDT
Curriculum spans four levels: Beginner, AI User, Power User, Builder
All sessions free, live online, with recordings available via the AIHA Academy
