National
🪧 Conflit social – Nîmes
Les femmes de chambre et gouvernantes d’étage de l’hôtel cinq étoiles L’Imperator ont fait grève ce week-end, en plein séjour du groupe The Cure. Elles dénoncent des effectifs insuffisants, du matériel obsolète et des tenues et produits ménagers achetés sur leurs propres deniers. La direction a refusé de rencontrer les grévistes.
#Hôtellerie #ConditionsDeTravail #Nîmes
🏨 Cession – Cap-Ferret
Après près d’une décennie de bataille juridique, le célébre animateur Pascal Bataille a vendu son hôtel quatre étoiles Côté Sable à son ex-rival Laurent Taïeb, patron du groupe Utopik Collection. Les deux établissements voisins vont fusionner leurs services au sein d’un vaste complexe de luxe doté d’un spa.
#Cession #CapFerret #Hôtellerie
🔄 Développement – Côte d’Azur
Le groupe Soniho, dirigé par Etienne Nicoletti, a définitivement tourné la page Kyriad pour affirmer son propre concept d’hôtels hybrides. Cinq établissements trois étoiles à Nice, Cannes et Fréjus (400 chambres) associent hébergement, restauration et espaces business, avec un nouveau concept coworking baptisé Scool.
#HôtelsHybrides #CôteDAzur #Rénovation
⚖️ Justice – Laval
Un ancien responsable hôtelier de 48 ans était convoqué mardi devant le tribunal correctionnel de Laval pour agressions sexuelles sur cinq subordonnées, entre 2022 et 2023. Le procès a été renvoyé au 26 novembre.
#Justice #Hôtellerie #Laval
🎨 Identité – France
Le Club des Directeurs de la Restauration et d’Exploitation France (CDRE France) dévoile une nouvelle identité visuelle et un site internet entièrement repensé, dans une logique de valorisation de ses missions et de ses talents.
#CDREFrance #IdentitéVisuelle
International
🏗️ Conception – Madrid, Espagne
La firme Arnaiz achève le complexe Ribera Suites, 12 appartements touristiques pour la chaîne Eric Vökel, marquant son neuvième projet pour l’enseigne. Deux autres réalisations sont en cours à Vienne et Amsterdam.
#Madrid #EricVökel #Hôtellerie
🌍 Environnement – Monde
Une enquête du Sunday Times pointe l’impact écologique désastreux des pantoufles jetables d’hôtel, majoritairement produites en Chine et composées d’EVA, une résine qui met jusqu’à mille ans à se décomposer. Les 100 premiers hôtels de Londres à eux seuls en jetteraient des kilomètres chaque année.
#Environnement #Hôtellerie #Durabilité
🔧 Rénovation – Mexique
Hard Rock Hotels fermera temporairement le Hard Rock Hotel Cancún et le Hard Rock Hotel Vallarta pendant cinq mois pour une vaste rénovation des chambres, espaces communs et installations événementielles. Réouverture prévue fin décembre 2026, réservations déjà ouvertes.
#HardRock #Mexique #Rénovation
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DH2DH · Les postes de directeur des opérations actuellement ouverts en France et à l’international.
