360°, tour du monde de l’actu’ du 28 octobre 2026 | De Saint-Malo à Londres, en passant par Malte, les Maldives et Istanbul

🔎 Tendance du jour : les groupes hôteliers accélèrent leur développement en combinant nouvelles ouvertures, franchises et diversification des modèles d'exploitation. Accor s'allie à Corinthia pour intégrer Verdi Hotels à Handwritten Collection, tandis qu'Ennismore prépare l'arrivée de Delano à Londres. En France, B&B HOTELS poursuit son maillage territorial et de nouveaux projets émergent à Saint-Malo et au lac du Der. À l'international, les Maldives revoient leur fiscalité touristique et le Royaume-Uni s'inquiète de la hausse des coûts salariaux.

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🇫🇷 National

🏨 Ouverture | B&B HOTELS renforce sa présence dans les Pyrénées-Orientales

B&B HOTELS annonce l’ouverture du B&B HOTEL Amélie-les-Bains Centre, un établissement de 71 chambres situé à proximité des thermes de la station catalane. Doté notamment d’une réception ouverte 24 h/24, de parkings et d’une salle de réunion, il devient le 6e hôtel de l’enseigne dans les Pyrénées-Orientales et le 32e en Occitanie.

🏗️ Développement | Ferré Hôtels construit 66 chambres à Saint-Malo

Le groupe rennais Ferré Hôtels, via la SCI Donavest, développe un nouvel hôtel de 66 chambres quai du Val, à Saint-Malo, face à la criée. Le projet prend place sur le site de l’ancien atelier de fabrication du glacier Sanchez, dont les bâtiments ont été démolis. Le calendrier d’ouverture n’est pas précisé.

🚤 Hébergement alternatif | Fløtyll investit 900 000 € dans cinq houseboats

Sur le lac du Der, l’entreprise Fløtyll, fondée par Antoine Bresson, prépare une nouvelle flotte de cinq houseboats à propulsion électrique solaire, construits localement avec France Pontoons. L’investissement représente 900 000 € de fonds propres. Après avoir accueilli 1 500 clients en 2026, l’opérateur vise plus de 4 000 nuitées lors de la prochaine saison touristique.

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🏔️ Montagne | Le Grand Hôtel de Serre Chevalier prépare sa montée en gamme

À Chantemerle, le Grand Hôtel, établissement quatre étoiles implanté depuis 1947 au pied des pistes de Serre Chevalier, engage un programme de repositionnement. Christophe Chalvidal, missionné par les propriétaires, pilote cette stratégie visant à renforcer son positionnement haut de gamme tout en préservant son identité historique.

🏛️ Requalification | Lavelanet engage un projet de 3 M€ autour de l’Hôtel du Parc

En Ariège, la municipalité de Lavelanet a lancé la démolition de bâtiments désaffectés voisins de l’ancien Hôtel du Parc. Cette première étape s’inscrit dans une opération de requalification urbaine estimée à 3 M€, financée à hauteur de 70 % par des subventions annoncées. La réhabilitation hôtelière figure parmi les ambitions du projet, dont le calendrier reste à préciser.

🇫🇷 Polynésie française | Une nouvelle liaison Seattle-Papeete annoncée pour 2027

Alaska Airlines annonce une liaison directe entre Seattle et Papeete, opérée par Hawaiian Airlines à compter du 11 juin 2027, à raison de trois vols hebdomadaires toute l’année. Cette nouvelle desserte devrait renforcer l’accessibilité internationale de la Polynésie française et soutenir les perspectives de développement touristique de l’archipel.

⚖️ Immobilier hôtelier | Les baux commerciaux au cœur des stratégies d’investissement

Dans un entretien consacré au marché parisien, Laurent Viollet, associé du cabinet LVA, souligne le poids de la valeur locative et du régime des locaux monovalents dans les négociations entre propriétaires et exploitants. Il évoque des loyers représentant généralement 10 à 12 % du chiffre d’affaires hôtelier, avec des situations pouvant atteindre 15 à 16 %, selon les caractéristiques des actifs.

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🌍 International

🇲🇹 Stratégie | Accor et Corinthia associent Verdi Hotels à Handwritten Collection

Accor et Corinthia Group (IHI plc) annoncent un accord de franchise portant sur l’intégration de cinq hôtels Verdi à Handwritten Collection dès novembre 2026. Les établissements sont situés à Malte, au Portugal et en Tunisie. Deux autres hôtels, en Hongrie et en République tchèque, pourraient suivre. Verdi conserve sa plateforme de gestion tout en accédant aux systèmes de distribution, de marketing et de fidélisation d’Accor.

🇬🇧 Londres | Delano prépare son premier hôtel britannique près de Hyde Park

Ennismore prépare l’ouverture du Delano London, installé dans l’ancien Baglioni Hotel au 60 Hyde Park Gate. L’établissement comptera 67 chambres et suites, dont plus de la moitié de suites, ainsi que le restaurant Lana Lusa et le Rose Bar. Les premières nuitées sont proposées à partir du 21 décembre 2026, avant une ouverture officielle annoncée début 2027.

🇲🇻 Fiscalité | Les Maldives votent l’abrogation d’une taxe de 17 %

Le Parlement des Maldives a adopté, le 26 octobre, un texte supprimant la taxe de 17 % récemment imposée à certains services commercialisés depuis l’étranger par les agences de voyages, tour-opérateurs et plateformes de réservation. Le vote, acquis par 43 voix contre zéro, doit alléger les contraintes fiscales pesant sur la distribution touristique internationale.

🇬🇧 Royaume-Uni | UKHospitality alerte sur une hausse salariale de 3,9 %

L’organisation professionnelle UKHospitality demande au gouvernement britannique de réduire la pression fiscale sur le secteur après l’annonce d’une augmentation de 3,9 % du National Minimum Wage et du National Living Wage. Selon son directeur général Allen Simpson, cette progression risque de réduire les capacités d’investissement et de recrutement d’entreprises déjà confrontées à une forte inflation des coûts.

🇹🇷 Turquie | Le retour de la Formule 1 à Istanbul annoncé pour octobre 2027

Le Grand Prix de Turquie de Formule 1 doit faire son retour à l’Istanbul Park du 1er au 3 octobre 2027. Cette dixième édition pourrait constituer un levier de fréquentation pour l’hôtellerie stambouliote, notamment sur les segments affaires, luxe et événementiel international.

🇨🇭 Suisse | Le projet hôtelier de La Givrine soumis à enquête publique

À Saint-Cergue, dans le canton de Vaud, le projet d’hôtel quatre étoiles de La Givrine entre en enquête publique du 28 octobre au 26 novembre 2026. Le programme prévoit deux bâtiments associant hébergement haut de gamme, spa, fitness, commerces et restauration, à proximité de la gare. Sa réalisation demeure conditionnée aux procédures administratives.

🇮🇹 Italie | Quinze restaurants sardes expérimentent des repas sans écrans

En Sardaigne, quinze restaurants participent à l’initiative « A tavola senza schermi », destinée à encourager les échanges familiaux pendant les repas. Les établissements remettront aux enfants des kits de jeux et de dessins conçus avec la Fédération italienne des pédiatres. L’expérimentation, prévue pour un mois, repose sur une démarche volontaire.

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