(…) N’ayant pas connu de travaux majeurs depuis son ouverture en 2002, le Radisson Blu Biarritz sera repositionné en plusieurs étapes. Dès cet été, les visiteurs pourront découvrir une nouvelle offre de restauration ainsi que le bar à cocktail « Le Plongeoir » sur le rooftop de l’établissement. Un plan de travaux important sera quant à lui engagé afin de rénover chambres et espaces communs au moment le plus propice, pendant la saison d’hiver 2024/2025.
Un nouveau partenaire, expert des destinations haut-de-gamme
Avec un portefeuille de 40 établissements iconiques, ambassadeurs de l’hospitalité à la française, et sa marque Skiset, réseau historique de l’industrie du ski, le Groupe Annie Famose, s’est rapidement imposé comme un acteur incontournable des activités de tourisme et de restauration en France. Fondé en 1972, le Groupe Annie Famose est un groupe familial présidé par Annie Famose, ancienne championne du monde de slalom et double médaillée aux Jeux Olympiques. Il est également dirigé par ses deux enfants Sarah et David Bremond. Dans la restauration, la structure exploite 37 restaurants à Avoriaz, Biarritz, Courchevel, Megève, Saint-Barthélemy et Saint-Tropez.
«Nous sommes ravis de réaliser notre première acquisition au Pays Basque avec le Groupe Annie Famose connaissant à la fois finement la région biarrote et le management d’établissements haut de gamme. Des synergies commerciales avec les autres adresses du Groupe à Biarritz pourront notamment voir le jour. En outre, l’accompagnement de Capital Hospitality Europe durant la phase de travaux et de repositionnement commercial fera clairement la différence pour la redynamisation de l’actif » précise Matthieu de Lauzon, gérant d’Extendam.
