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La crise sanitaire n’a pas vidé les établissements étoilés. L’hôtel 5 étoiles de Levernois, près de Beaune en Côte-d’Or retrouve une clientèle d’Europe du Nord. Les touristes qui prenaient l’avion voyagent en voiture et s’arrêtent en Bourgogne. Une fréquentation qui n’efface pas 3 mois de fermeture
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