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Depuis le 11 mai 2020 (et plus massivement en juin), l’hôtellerie reprend son activité en France et en Europe après avoir été en première ligne des impacts économiques de la crise sanitaire. Tous les acteurs du secteur étaient dans les starting-blocks depuis deux mois et ont redoublé d’énergie, de force d’innovation et de solidarité pour préparer une reprise optimale, démontrant dans les faits une conviction : la résilience de l’hôtellerie et de son écosystème malgré le choc économique de cette crise sanitaire inédite.
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