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Compte-tenu de la polémique sur les vaccins, les participants sont tombés d’accord pour juger que ce n’était pas le meilleur moment pour aller dire aux restaurants qu’ils ne pourront pas rouvrir en janvier, même si la décision est prise. Le Premier ministre tiendra jeudi 7 janvier une conférence de presse au cours de laquelle il annoncera sa décision.
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Les différentes organisations syndicales du secteur sont convoquées à une réunion mardi 5 janvier à 15 heures à Bercy, selon les informations de franceinfo confirmant une information du Parisien.
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