Éducation, Maroc | L’école SHBM obtient la certification École Hôtelière de Lausanne
L'obtention récente de la certification par l'EHL place la School of Hospitality Business and Management (SHBM) de l’Université Mohammed VI Polytechnique (UM6P) comme la...
Polémique | Un jeune chef épinglé dans la presse pour son management toxique !
Aujourd'hui, le jeune chef étoilé Matan Zaken (Le Nhome) se retrouve dans la tourmente, accusé par ses ex-collaboratrices de management toxique :
Le management toxique...
Nomination, Europe | Lydia Zuurbier promue « Regional Vice President Human Resources – South »...
Lydia Zuurbier (Hotel Management School Leeuwarden 1999) est ce que l'on appelle un "pur talent Hyatt". Entrée au service d'Hyatt dans le cadre de...
Paris Marriott Rive Gauche, la renaissance : dans les pas de Bruno Chiaruttini
Il en fallait de l'abnégation, de l'énergie et du courage pour fermer et ouvrir un gros porteur parisien en cet été 2024 ! Surtout...
Nomination | Karine Hyon-Vintrou nommée Directrice Générale École Ducasse
Karine Hyon-Vintrou a débuté sa carrière dans l’hôtellerie de luxe, en rejoignant Four Seasons Hotels & Resorts aux États-Unis, puis en France. Ces expériences...
Personnalité | David Campagne, passion formation
Évoquer la personnalité qu'est David Campagne est simple et difficile à la fois tant il voue un véritable culte à la discrétion.
Décrire sa carrière,...
Départ ⇋ Arrivée, 5* | Une arrivée à La Baule pour une arrivée à...
Isabelle Bouvier (ESCI Master 2 1992 , Le Likès Quimper BTS 1989) vient d'annoncer son départ du Royal Palm Beachcomber qu'elle dirigeait depuis 2021.
Isabelle...
Nomination, 1er novembre 2024 | Massimo Brancaleoni rejoint Kempinski Hotels en tant que directeur...
De nationalité italienne, Massimo Brancaleoni, qui occupait jusqu'à récemment le poste de vice-président senior des ventes et des revenus chez Silversea Cruises, apporte plus...
Arabie Saoudite | Le projet NEOM dans la tourmente : corruption, violence, misogynie...
Depuis le scandale du Watergate révélé par le Washington Post, la presse américaine généraliste, on le sait, est souvent impitoyable et "droite dans ses...
Départ, UK | Personnalité de la restauration londonienne lifestyle, Baton Berisha quitte « The Wolseley...
Personnalité incontournable de la restauration "lifestyle" à Londres, Baton Berisha, ancien d'Ivy Collection, de D&D London (Alcazar...), de Le Pont De La Tour- DandD...
Europe | Elie Bruyninckx, PDG de TUI Western Region, quitte le groupe TUI après...
La carrière d'Elie Bruyninckx au sein du groupe TUI a débuté en septembre 2000 lorsqu'il a rejoint le voyagiste belge Jetair. En mai 2003,...
Courchevel | Florence Carcassonne fête ses 20 années passées à la tête de La...
Depuis plus de 50 ans, La Sivolière, reçoit ses convives chaleureusement dans ses 35 chambres, suites familiales et appartements, rénovés dans un style alpin...
