Mathieu et Anne-Charlote Pérou

Coup de proj’ | Le Manoir de la Régate : Anne-Charlotte et Mathieu Pérou,...

Premiers étages, premières leçons Mathieu et Anne-Charlotte Pérou n'ont pas choisi la restauration par hasard ni par vocation romantique. Ils y ont simplement grandi. Le...

Allemagne | Aroundtown loue deux hôtels au néerlandais Odyssey Hotel Group à Berlin-Mitte

Aroundtown annonce la location des hôtels AC Hotel Berlin Humboldthain Park et Moxy Berlin Humboldthain Park à Odyssey Hotel Group. Il s’agit du premier...
L'actualité du jour par La Tribune de l'Hôtellerie

360°, tour du monde de l’actu | De Barcelone à Athènes, en passant par...

Cyberattaque, conflits géopolitiques, ouvertures et nominations : l'actualité hôtelière du 24 avril 2026 s'écrit sur tous les continents et à tous les étages du...
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Résultats T1 2026 | Accor affiche une croissance modérée, pénalisée par les tensions au...

Au premier trimestre 2026, Accor enregistre une progression de son chiffre d’affaires de 2,3 % à taux de change constant, mais une baisse de...
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Paris | Au George V, Bertrand Nœureuil va succéder à Alan Taudon à la...

Le Four Seasons Hotel George V confie la direction de son restaurant doublement étoilé L’Orangerie à Bertrand Nœureuil. Il succède à Alan Taudon, figure...
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Hawai, USA | Outrigger Waikīkī Beach Resort lance une rénovation à … 100 M...

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USA | Dolce by Wyndham accélère son développement aux États-Unis avec trois nouvelles ouvertures

Avec ces trois ouvertures, Dolce by Wyndham poursuit le développement de son portefeuille sur des destinations touristiques majeures aux États-Unis. L’objectif est clair :...
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Malte | Iniala Valletta accélère son développement à horizon 2030

Une montée en puissance progressive de l’offre hôtelière Iniala Valletta engage une transformation d’envergure visant à repositionner l’établissement comme un « boutique resort à l’échelle...
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Une ouverture stratégique pour Hilton en destination loisir Avec Casa Mani Resort Napa Valley, Hilton renforce sa présence sur les destinations leisure premium en Amérique...
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Océanie | En Australie, Salter Brothers accélère sa stratégie hôtelière et mise sur le...

↑ Robert Salter and Paul Salter, who lead Salter Brothers, an investment group. Picture: Kane Multimedia Une gouvernance bicéphale au cœur du modèle À la tête...
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Australie | InterContinental Sydney Coogee Beach dévoile une nouvelle ère après sa transformation

Une transformation emblématique sur le front de mer de Sydney InterContinental Sydney Coogee Beach inaugure la dernière étape de sa rénovation, confirmant son positionnement sur...
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Canada | Germain Hôtels ouvre l’Hôtel Alt Aéroport d’Ottawa et signe sa 20e propriété...

Un cap pour Germain Hôtels Avec cette ouverture, Germain Hôtels franchit une étape symbolique dans son développement au Canada. L’Hôtel Alt Aéroport d’Ottawa devient la...