Archives mensuelles: Novembre, 2022

(...) Après deux ans de pandémie, un nouveau prestataire a été choisi par les investisseurs pour ce nouveau lieu, a appris RTN. Les tractations...

Wilfried Morandini (École Hôtelière de Poitiers 1992) c'est un parcours d'excellence, 30 années passées dans l'hôtellerie de prestige (du Ritz Paris, au Bristol Paris...

Après avoir cédé l'intégralité de ses participations Mama Shelter au groupe Accor. Serge, Benjamin et Jérémie Trigano  lancent un nouveau concept hôtelier "Oh Baby"  en collaboration avec Philippe...

L’avènement d’une pétillante brune à laquelle Yannick Alléno a donné la flamme depuis le début de sa carrière et désormais carte blanche. «Je l’ai choisi...

Michael Burke ne profitera plus longtemps de son bureau au siège de Louis Vuitton à Paris, en France. Dans une interview accordée à WWD, le président-directeur général...

Martin Rinck fait partie de cercle très fermé des hôteliers internationaux devenus des références. Rappelons que Martin Rinck fut CEO Mövenpick Gastronomy International, Executive VP &...

Paris Society a été fondé il y a une quinzaine d’années. Accor avait déjà 38% du capital depuis 2017, là il en obtient 100%. Il...

(...) Cette modification de la loi contre la concurrence déloyale interdit les clauses tarifaires dans les contrats conclus entre des plateformes de réservation en...

(...) La reprise, fin 2020, de l'hôtel Beau-Rivage à Genève par les Casacuberta, une famille espagnole, en est un exemple emblématique. Pour Yvan Schmidt, consultant...

Clément Le Norcy, qui fait son retour dans sa région natale, se confie sur ce nouveau challenge : « Je suis très fier que la...

  Après des années de déclin, le Deauville a été fermé en 2017 après avoir subi les dommages liés à l'ouragan Irma puis lors d'un...

  Janvier 2023, Paris, le futur concept de Paul Pairet à l'Hôtel de Crillon 'A Rosewood Hotel' en lieu et place de la Brasserie...