Restauration

Le groupe Grand Metropolitan Hotels, basé à Zurich, poursuit son expansion en Europe du Sud avec la prise en gestion du Sealeven Hotel, un...

Orient Express a officialisé la nomination de Bartolomeo Fusco au poste de Directeur Général de l’Orient Express Venice, avec effet immédiat. Il aura pour...

Le Brésil sera, en février 2026, le pays hôte du Forum mondial du tourisme gastronomique de l’ONU, un événement phare organisé par ONU Tourisme...

Bertrand Franchise poursuit sa structuration en annonçant l’arrivée de Gaël Mosny au poste de Directeur des Ressources Humaines. Une nomination stratégique pour le groupe,...

Le tourisme de ressourcement, c’est voyager pour se transformer, non pas pour fuir, mais pour se reconnecter à soi, aux autres et au vivant. Weekend-hautsdefrance.com, une...

Un modèle d’hospitalité régénérative Depuis son ouverture, Six Senses Con Dao incarne la vision fondatrice de la marque : démontrer qu’un hôtel de luxe peut...

Des performances solides malgré un contexte contrasté Au 30 septembre 2025, le RevPAR mondial (revenu par chambre disponible) progresse de +1,4 % depuis le début...

Une retraite apaisante aux portes de la capitale suédoise Installé dans une villa du XIXᵉ siècle, l’Hotel J s’impose désormais comme une retraite bien-être ouverte toute...

Dans le cadre de sa stratégie “Transform Mandarin Oriental and Unfold Our Full Potential”, le Mandarin Oriental Hotel Group renforce sa présence en Italie...

Un nouveau jalon pour Hilton en Croatie Situé en bord de mer sur la pittoresque île de Lopud, le Hilton Lopud Beach Resort & Spa...

Un projet emblématique pour le nord dominicain Le Meliá Bergantín Beach est né d’une alliance stratégique entre Meliá Hotels International, Grupo Puntacana et les institutions...

🏨 Christie & Co conclut la cession de l’Ibis Orange Centre (84) Christie & Co Aix-en-Provence, dirigé par Thomas Krynen, a accompagné la cession des...