Restauration, UK, Londres | ✨ L’iconique « Le Gavroche » va fermer en janvier 2024...
Âgé de 63 ans, le chef a déclaré qu'il recherchait un meilleur équilibre entre sa vie professionnelle et sa vie privée, sans la pression...
Nomination, UK | HVS nomme Sophie Perret au poste de directrice générale à Londres
« Nous sommes ravis que Sophie soit notre nouvelle directrice générale », a commenté Charles Human , président européen de HVS et d'ajouter "C'est à la fois...
Singapour, Branding | Accor lance « Handwritten Collection » avec l’ouverture prochaine du Faber Park Singapore
Composé de 194 chambres, le "Faber Park Singapore - Handwritten Collection" se veut une parfaite illustration de ce que le design contemporain peut faire...
Branding, USA | IHG Hotels & Resorts® lance une nouvelle marque de conversion milieu...
IHG Hotels & Resorts a lancé aujourd'hui sa nouvelle "marque de conversion" milieu de gamme, Garner™ - an IHG Hotel. La marque se veut...
Nomination, Dubaï | Guy Hutchinson, de retour chez Hilton, au poste de président pour...
Depuis 2014 chez Rotana, à Abu Dhabi, il avait été promu CEO et Président en 2020.
Cette récente nomination chez Hilton est, en fait, un retour...
Maroc, OTA | 💪Les hôteliers font plier Booking !
"Suite à la réunion tenue avec les représentants de Booking le 1er août 2023 et en attendant l'achèvement des démarches, en cours, entreprises par...
Housekeeping USA | Hilton, la fin de l’entretien quotidien des chambres a diminué l’expérience...
C'est le site "View from the wing" qui, s'appuyant sur un document interne, révèle l'information. Confronté à une baisse de ses notes en matière...
Nomination, Dubaï | Katerina Dixon, vice-présidente régionale marketing F&B et communication pour Shangri-La
Katerina Dixon (Université d'Économie de Prague, Marketing 1996-2000), désormais "AVP Marketing (F&B) et Communication Corporate " (Vice-présidente régionale marketing F&B et Communication globale), dirigera...
Développement Luxe & Lifestyle, Italie | Marie-Louise Sciò et Aermont Capital annoncent un partenariat...
Pellicano Hotels exploite actuellement trois des hôtels les plus célèbres d'Italie : l'emblématique hôtel Il Pellicano à Porto Ercole, La Posta Vecchia à l'extérieur...
Nomination, Suisse | L’exec chef et directeur culinaire Kasper Kurdahl rejoint le groupe « Vertu...
Kasper Kurdahl est originaire de Copenhague, avec plus de 25 ans d'expérience dans le monde de la gastronomie.
Ducasse à Paris, Jean-Georges à New York,...
Conflit, USA | L’influenceur youtubeur MrBeast en guerre contre son fabricant de burgers !
Le YouTuber MrBeast poursuit la société qui gère son restaurant de hamburgers virtuel MrBeast Burger pour 10 millions de dollars. Il juge que la...
Luxe, USA | Coach et Michael Kors veulent créer un géant mondial du luxe
Le groupe américain Tapestry (Coach, Kate Spade, Stuart Weitzman) et la société Capri, (maison mère de Michael Kors, Versace et Jimmy Choo), ont décidé...
