UAE | Témoignages , être une femme de pouvoir dans l’hôtellerie dubaïote
Emma Banks
Vice-présidente, stratégie et développement F&B EMEA, Hilton
"Je ne ressens aucune discrimination. Les jeunes femmes peuvent le ressentir, elles peuvent douter d'elles-mêmes. Ce n'est...
Architecture d’intérieur & Décoration | Ces 15 ambassadeurs du style français qu’on...
Ils rendent hommage aux savoir-faire d'exception, prônent le mélange des styles et des époques, préconisent un luxe teinté d'audace et réalisent des lieux incarnés....
Le salaire ne suffit pas ! par Rocco Bova, Directeur général, Grupo Hotelero 1800
Dans cet épisode, nous discutons, avec Rocco Bova, de l'état actuel de l'hôtellerie (dans le monde et au Mexique), des problèmes de personnel et...
Belgique | Décès de Rudy Vanlancker patron du restaurant Chez Léon: “Il était le...
Sur les réseaux sociaux, l’annonce du décès du patron de l’emblématique “Chez Léon” a fait l’effet d’une bombe. Amis et confrères lui ont très...
Iconic House à la croisée des chemins : 2 frères bousculent les codes !
2 frères, une vision
Thibaud, ingénieur de formation (Centrale), est entrepreneur et véritable business angel dans la tech. Il a co-fondé plus de 30 start-ups...
Sur le littoral, à Quiberon, le casse-tête du logement saisonnier
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Belgique | Ce palace bruxellois accueille un des plus grands talents culinaires belges
Quand on pense à une virée à la Canne en Ville le resto étoilé de Kevin Lejeune, on pense à son carrelage en faïence...
Rennes. À 29 et 33 ans, ils dirigent le chantier titanesque de l’hôtel de...
Sur le chantier, les ouvriers l’appellent « la cliente ». Deux jours par semaine, elle vient s’assurer que les travaux avancent dans les temps, discuter des...
Futuroscope, Club Med, Disneyland… quels sont les meilleurs employeurs français dans l’hôtellerie, le tourisme...
Comme l’an dernier, on ne s’étonnera pas de découvrir, dans notre classement du secteur des loisirs, des sociétés en difficulté financière, à l’image du...
Hôtels-restaurants : CGT et FO dénoncent un blocage patronal sur les conditions de travail
Dans deux communiqués distincts, les deux organisations reprochent aux employeurs de renvoyer "aux calendes grecques" la négociation des coupures et des repos hebdomadaires. "Les organisations...
Innovation | Kimpton Hotels & Restaurants s’associe à Talkspace pour fournir une thérapie...
Selon une étude récente, neuf thérapeutes sur dix affirment que le nombre de clients en quête de soins est en hausse, et la plupart...
Côte d’Ivoire | Le Ministre Koffi N’guessan s’engage dans un partenariat avec l’école Ferrandi-Paris
Notamment le Lycée Professionnel Hôtelier de la Riviera, le centre de formation professionnelle de Yamoussoukro et le lycée hôtelier en construction à Yamoussoukro.
C’était le...


















