À l’honneur | Les Thermes Marins de Saint-Malo fêteront leurs 60 ans en 2023

(...) Familial et indépendant, le (...) Groupe compte 10 structures d’hébergement (7 hôtels et 3 résidences de tourisme), le centre de thalassothérapie et spa des...

USA | Le Chef Eyal Shani au Venetian Resort Las Vegas en 2023

https://www.youtube.com/watch?v=X3BeVOT6JCk

François André, l’homme qui a bâti les hôtels de luxe de l’empire Lucien Barrière…...

Plus d'informations sur Wikipedia  "François André"

Nomination | Linda Hazi, Directrice Générale de la Collection « Les Domaines de Fontenille »

« Après une carrière dédiée à l’univers du Retail de Luxe en France et à l’international, je suis très heureuse de rejoindre les Domaines...

Départ | Xavier Le Ru quitte le Paris Marriott Opera Ambassador Hotel

Il a su traverser une "époque" faite de changements de marques, de cessions, de rachats, de changements générationnels  et a toujours su surmonter les...

Thomas Schmi­der vise le leader­ship en France sur le coli­ving

Mine de rien, Thomas Schmi­der détient des parti­ci­pa­tions dans près d’une cinquan­taine d’en­tre­prises. Avec la partie émer­gée de l’ice­berg : Colodge et Hôtel Intel­li­gence, les deux prin­ci­pales entre­prises qu’il dirige,...

Enzo Sigaut, Directeur F&B de The Savoy : « Ici, ça marche à la méritocratie »:...

Une série télévisée exalte le Savoy et ses coulisses magiques (disponible sur le site internet d'ITV, chaîne britannique). Élu manager de l’année 2021 du mythique palace...

Hommage | Décès d’Elisabeth Scotto, figure des fiches cuisine de ELLE !

ext. Elle du 28 septembre 2022 : Elisabeth Scotto est partie bien trop tôt, après une carrière éblouissante de styliste culinaire et d’autrice de...

Londres | AA Hospitality Awards : Hélène Darroze et The Connaught récompensés

Hélène Darroze a reçu le Food Service Award qui récompense le meilleur service client pour le restaurant du Connaught Hotel à Londres à l’occasion de...

USA | The Setai, Miami Beach : Maïté Foriasky, les clefs (d’or) du succès

Fondée en France en 1929, l'Association des Concierges Clefs d’Or est forte de quelque 400 membres dans l’Hexagone et de plus de 3.500 dans...

La Maison Younan ajoute un troisième vignoble bordelais à sa collection

Younan Company est une marque de luxe mondiale reconnue avec plus de 3,2 milliards de dollars d'actifs sous gestion via ses filiales La Maison...