Hall of fame

"Après cinq décennies dans l’industrie hôtelière, je réfléchis à un parcours qui incarne l’essence même du rêve américain. Depuis ses débuts modestes en tant...

Le Chef étoilé Pierre Bertranet s'en est allé. L'équipe LTH présente ses plus sincères condoléances à la famille et à toute l'équipe du restaurant.

Ce dimanche, l'American Hotel & Lodging Association, la fondation ALHA et le groupe BHN ont attribué à Mark Hoplamazian, président et CEO d'Hyatt, le...

Dans la nuit de jeudi à vendredi à Rennes, le génial entrepreneur de 53 ans, apprécié de tous, circulait à vélo quand il fut...

Cette initiative unique a permis de créer un forum dynamique où les entrepreneurs en devenir ont exposé leurs créations/innovations tout en bénéficiant d'un mentorat...

Jean-Michel GATHY Genèse Né en Belgique en 1955, Jean-Michel est encore enfant lorsqu'il se découvre une passion pour la géographie et l'architecture, au fil de nombreux...

Avec cet article, nous souhaitons rendre hommage à 4 hôteliers "hexagonaux" qui représentent ou ont représenté ces dernières années, le meilleur de l'hôtellerie française...

"Il n’est de si bonne compagnie qui ne se quitte !" nous rappelle Jérôme Charaoui qui annonce, par un post remarquablement bien écrit, son...

Pour marquer les 25 années de l'aventure Elite Havens, sa dirigeante Maya Rigg , a publié un formidable article rétrospectif et prospectif à la...

Comme rapporté par le journal "The Caterer", " "Hinchcliffe a été soutenu dans sa maladie par son épouse et cofondatrice de l'entreprise, Deborah, qui continue...

Après 14 années de collaboration, Thierry Marx quitte le Mandarin Oriental Paris Comme rapporté dans les colonnes du Gault et Millau, Thierry Marx désire "poursuivre de...

Communiqué de l'OIV : "L’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin a la tristesse et la vive émotion de faire part de la disparition...