Nominations

Hôtellerie, des lendemains qui déchantent ? Si la période actuelle fausse toute la perception économique de notre industrie (les GOP des 4*/5* frisent parfois avec...

Kevin Poussin, passé par Accor et la foncière Covivio, rejoint les équipes d’Uxco Group en qualité de directeur technique, chargé de l’ensemble des enjeux...

Hector Espitalier-Noël partant, il sera remplacé  par Gilbert Espitalier-Noël, CEO du groupe hôtelier New Mauritius Hotels (maison-mère de la célèbre marque Beachcomber) depuis 8...

Frédéric Bessonneaud (BTS 1994, Master 2 Rennes 2013) à la tête de ce cluster Barrière c'est le parcours d'un passionné de golf et d'un...

Son ambition ? Donner envie aux nouvelles générations de s’engager dans une relation d’apprentissage durable, de former aux métiers de l’hôtellerie-restauration et fidéliser les talents...

37% des actifs proches du « quiet quitting » En nette progression, le sentiment qu’ont les salariés de donner plus qu’ils ne reçoivent de leur...

Amanda Gray est passionnée par la diversité et l'inclusion, en particulier pour montrer des résultats commerciaux durables. "Pour apporter le changement et l'innovation, une...

Cet automne, l’hôtel Les Grandes Rousses à l’Alpe-d’Huez (Isère) vit une petite révolution. L’établissement qui vient d’obtenir sa 5e étoile et a décidé d’ouvrir...

Le propriétaire majoritaire de Four Seasons Hotels and Resorts avec une participation de 71,25% est Cascade Investment LLC, qui détient les actifs personnels de...

Yann Gillet et  Philippe Zuber, CEO de Kerzner, c'est l'histoire d'un parcours professionnel de deux anciens de la maison Hyatt (1996 - 2011 pour...

Après 23 années passées au sein de Servair/ Paris Air Catering (détenu par Gategroup  depuis 2017 - Gategroup ex-Gate Gourmet est la propriété depuis ...

Ezio Indiani, Directeur Général de l’hôtel Principe di Savoia (Groupe Dorchester Collection), fut plébiscité par l'ensemble des professionnels présents lors de la remise de son prix. Les...