HappyCulture lance HappyCulture Académie, programme de formation aux métiers de l’hôtellerie accessible à tous...
Ce programme, 100% gratuit, répond à deux enjeux majeurs : valoriser les métiers de l’hôtellerie souvent méconnus et offrir une formation continue, accessible et...
Nomination 1er novembre, Hong Kong | Amanda Hyndman nommée « Directrice des Opérations Groupe » Mandarin...
COO :Chief Operating Officer, Directeur.rice des Opérations Groupe
Amanda Hyndman a plus de 30 ans d'expérience dans l'hôtellerie de luxe et travaille pour le groupe...
Innovation managériale, France | À Paris, Ressources Humaines et Organisation Autonome Décentralisée pour Korner...
Korner Hotels, nouveau groupe hôtelier (6 établissements à Paris), a mis en place, grâce à sa technologie KMS (Korner Management System), une Organisation Autonome...
Défiscalisation des pourboires | Un amendement propose la reconduction pour 2025 & 2026
Depuis 2022, les pourboires perçus par les employés du secteur bénéficient d'une exonération temporaire des cotisations et contributions sociales (pour les salaires inférieurs à...
Initiative sociale, La Rochelle | Confronté à la pénurie de personnel d’étages, Cosy Hotels...
Face à un manque de personnel qualifié pour la haute saison, le groupe Cosy Hotels a formé dix primo-arrivants grâce à un partenariat avec...
Ressources Humaines | À peine recrutés, déjà licenciés ! Génération Z, le désamour ?
La génération Z, également appelée "Zoomers", regroupe les personnes nées entre la fin des années 1990 et le début des années 2010, généralement entre 1997 et 2012. Elle succède à la génération...
Silae ou l’art de ferrer le poisson | Les comptables vent debout contre Silae...
Dans les années 2000, on a connu, dans notre secteur, l'hyper domination de Sage qui imposait alors ses augmentations annuelles, son assistance onéreuse et...
Social | À Paris, une partie du personnel en grève au Prince de Galles...
Une partie des salariés de l'hôtel Prince de Galles sont en grève depuis le 26 septembre, soutenus par la CGT. Avec ce mouvement, ils...
Mercato | Nominations et promotions
Des nominations et promotions remarquées sur les réseaux
Direction Générale
Julie Renouvel (DUT 2003, MBA Skema 2005, Master HEC Paris 2019) Directrice générale "Groupe Pichet",...
Europe, Rapport ELA Horeca | Panorama économique et social de l’hôtellerie restauration dans l’Union
Ce rapport de l'Autorité européenne du travail (ELA) fournit une analyse approfondie du secteur Horeca. Il se concentre sur l'importance économique du secteur, la...
Éducation, Maroc | L’école SHBM obtient la certification École Hôtelière de Lausanne
L'obtention récente de la certification par l'EHL place la School of Hospitality Business and Management (SHBM) de l’Université Mohammed VI Polytechnique (UM6P) comme la...
Polémique | Un jeune chef épinglé dans la presse pour son management toxique !
Aujourd'hui, le jeune chef étoilé Matan Zaken (Le Nhome) se retrouve dans la tourmente, accusé par ses ex-collaboratrices de management toxique :
Le management toxique...



















