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Tendances

Ouvertures, Innovations techniques, architectures, maison et objet, software, uniformes, nouvelles organisations

Accor lance l’outil de réservation de groupe en temps réel Groups360

Une nouvelle technologie basée sur le cloud offrant des capacités de réservation instantanée pour les groupes, y compris des tarifs en temps réel et...

Aux États-Unis, le nouvel or jaune c’est l’huile de friture

C’est l’une des conséquences inattendues de la régulation des émissions de CO2. Aux États-Unis, l’huile de friture usagée rapporte plus que le trafic de...

Lyon : les terrasses chauffées interdites par le maire

Sortez les plaids, vous allez en avoir besoin. Depuis le 1er novembre, la ville de Lyon (Rhône) a interdit tous les cafés et restaurants ayant une terrasse...

Villa Valmer, Marseille : le tribunal rejette la requête de l’hôtelier, le chantier reste...

Statu quo. L’hôtelier Pierre Mozziconacci ne peut pas relancer le chantier de son hôtel de luxe à la Villa Valmer. L’arrêté interruptif de travaux...

NYC, USA | Dream Hotel Group nomme Robert R. Mallia au poste de vice-président...

En tant que vice-président, Mallia supervisera les efforts de planification de l'architecture et de la construction pour toutes les propriétés du groupe Dream Hotel...

Ski et remontées mécaniques : pass sanitaire, masque… Voici le protocole sanitaire

Le gouvernement a transmis le 18 novembre aux professionnels de la montagne le protocole sanitaire qui s’appliquera pour l’hiver dans les 250 domaines skiables...

Bars, restaurants, hôtels… le boom des « lieux instagramables »

Le 12 décembre 2020, La Maison France 5 signait, après près de 17 ans de bons et loyaux services, sa dernière diffusion avant de disparaître...

« Je resterai pour 300 euros nets par mois »: syndicats et patrons de l’hôtellerie-restauration vont...

Installée en terrasse d'un café, Hiba n'a plus très envie d'être de l'autre côté du comptoir. Il y a un mois, cette serveuse de...

Un restaurant azuréen vous propose d’y manger gratuitement à vie

Les propriétaires d'un restaurant de Cagnes-sur-Mer, dans les Alpes-Maritimes, ont eu une idée originale : offrir un repas par jour à vie à celui...

Tourisme : ces établissements qui obtiennent le label éco-responsable

Depuis près de 20 ans, un hôtel trois étoiles situé à Thannenkirch (Haut-Rhin) fait tout pour réduire son impact environnemental et ça a commencé dans les...
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