Quelques nominations intervenues récemment à travers le Monde !
Commercial
- Bruxelles, Isabelle Jamet (St Quentin, BTS Tourisme 1992, ESTHUA Angers , IUP 1995), Global Sales Director Rocco Forte Hotels
- Paris, Olivier Delattre (Vatel, 1998), Directeur des ventes Dokhan Luxury Hotels · CDI
- Londres, Hector Vericel (EH Glion 2008) « Global Head of Sales Strategy & Operation » Aman Resorts
Opérations
- Paris/IDF, Christophe Cialdella (IUT, DUT Gestion des Entreprises), Millennium Hotels and Resorts
- Paris/IDF, Nathalie POUZEAUD (Ecole de Commerce, Management RH 2005) Directrice générale Ibis styles et Novotel Val de Fontenay (FERRE HOTELS)
- Londres, Tristan Delaittre Vichnievsky, (EHL 2006-2007, EH Glion 2007-2009), Corporate Director of Food & Beverage, Dorchester Collection
- Bordeaux, Benjamin Scicluna, Director of Opérations Groupe Alboran
- Dinard, Alexandre Montré (Lycée Nicolas Appert, BTS Art culinaire @ Art de la Table, 2013), Directeur de la restauration Forstyle Hotel Collection
Conseil
- Kenny Van Looveren ( AP Hogeschool Antwerpen Bachelor’s degree, International Hotel Management 2000 – 2003), Directeur Conseil & Développement MAJORIAN
Cuisine
- Paris, Sébastien Péjus (Membre de l’Académie Culinaire de France, Membre des Disciples d’Escoffier), Directeur Technique Culinaire Franchise France Groupe Bertrand
- Ben Wheeler (Milton Keynes College, 2010, Professional Cookery), Chef De Cuisine, Park Hyatt Tokyo
- Nice, Sébastien Roux (Ferrandi Paris, Bac Pro 2008), Chef Exécutif chez Hyatt Regency Nice Palais de la Méditerranée
