Le 14 octobre 2019, le tribunal de commerce de Bayonne prononçait la liquidation judiciaire sans poursuite d’activité de la SAS du château de Brindos, propriété de Serge Blanco, que l’on savait en proie à diverses difficultés financières depuis quelques années. Malgré différents projets de reprises, dont, pour le dernier en date, une maison de retraite portée par le promoteur basque Robert Alday qui n’avait finalement jamais abouti, le destin de la bâtisse s’éclaircit enfin. Tandis que le tribunal de commerce de Bayonne avait placé la société en liquidation judiciaire, un mandataire avait ouvert un appel d’offres. Quatre propositions étaient, selon nos informations, sur les rangs.
C’est finalement l’offre de la société hôtelière Millésime qui a été retenue. Cette dernière vient d’annoncer dans un communiqué qu’elle venait d’acquérir ce « joyau ». « Féru de jolies histoires, Millésime a immédiatement été conquis par le Château de Brindos, sa nature bucolique, son lac, ses légendes, son passé festif. »
Le Groupe Millésime, créé en 2014 par Alexandra et Philippe Monnin, ses fondateurs et dirigeants, comptent à leur actif, indique encore le communiqué, une dizaine de rénovations et réhabilitations de bâtiments à leur actif, dont plusieurs inscrits à l’inventaire des Monuments Historiques.
A quel prix ?
Ainsi, Millésime a reconstruit à l’identique « un château en ruine sur la Montagne de Reims, qui aujourd’hui se dresse fièrement au milieu des vignes, en rendant hommage à l’histoire du Champagne : le Château de Sacy. En Dordogne, à deux pas des grottes de Lascaux, une bâtisse du XVIIIème siècle appartenant au médecin de Louis XV a été rénovée pour donner à ses hôtes le sentiment de partager un moment d’histoire tout en se délectant des productions périgourdines : le Château de Bouilhac ».
L’ambition s’inscrit dans la même ligne pour le château de Brindos : « Des produits culinaires à la décoration, tissus, céramiques, Millésime n’envisage pas ce nouvel opus sans impliquer les acteurs locaux, entre traditions et modernité, pour redonner à cette demeure emblématique tout son éclat avec une ouverture prévue à l’été 2021. »
« Les 29 chambres seront conservées, détaille Philippe Monnin, dirigeant de Millésime. Nous allons évidemment procéder à une rénovation d’envergure, afin de conserver le côté historique des lieux, et en mettant en valeur le lac, c’est évident. Une chose est sûre également, confie le Bordelais, nous souhaitons nous inscrire dans la durée avec cette nouvelle acquisition. » En effet, le dirigeant annonce la création d’environ une cinquantaine d’emplois dès l’ouverture.
Quant au montant de cette acquisition, Millésime n’a pas souhaité le communiquer, glissant néanmoins « qu’au moins autant seraient investis dans les travaux de rénovation ».
