Accueil A la une A la uneR.H.EconomieHôtellerieRestaurationTendances Vitres en plexiglas, fin des buffets… les restaurants et hôtels réfléchissent à «l’après confinement » 21/04/2020 FacebookTwitterWhatsAppLinkedinEmailTelegramCopy URL - Publicité Top Ad - Petit-déjeuner sans buffet à l’hôtel, convives éloignés au restaurant… les normes sanitaires renforcées et la distanciation qui s’imposeront dans les mois à venir forcent les professionnels de l’hôtellerie et la restauration à réinventer leur métier, afin de rassurer les consommateurs. - Publicité 4 - ARTICLES CONNEXESPLUS DE L'AUTEUR Nominations Nominations, France | FCM renforce son ancrage et son positionnement local Hôtellerie Transaction, Paris | Le boutique hôtel « Hôtel Monsieur & Spa 4* » (Paris 8) change de main Hôtellerie Monde | 15 nouveaux membres « Preferred Hotels & Resorts » Economie Monde | Tripadvisor à vendre, plusieurs scénarios possibles Ouvertures d'hôtels Ouverture, Québec | À Montréal, avec la future arrivée du « Petit Hôtel Notre-Dame », la famille s’agrandit pour Gray Collection et Eric Therrien Nominations Nomination, USA | À Miami, Florencia Tabeni nommée Directrice des Opérations (COO) de MDM Hotel Group Ouvertures d'hôtels Ouverture, Égypte | Nobu et SODIC annoncent un hôtel et un restaurant à l’est du Caire Monde Solidarité, Brésil | Avec l’Armée du Salut, des cintres solidaires au Sheraton São Paulo ! Hôtellerie Monde | 700 hôtels ‘Mr & Mrs Smith’ intègrent World of Hyatt Perspective Coup de projecteur | Appart’City en forme !