En plein pont de l’Ascension, dernière inspection dans la chambre de l’hôtel Martinez de Cannes (Alpes-Maritimes), où les clients sont attendus dans l’heure. Gouvernantes et femmes de chambres s’activent, car plus d’une centaine de clients sont attendus durant le week-end, après huit mois de fermeture. « Le temps de reprendre les habitudes, le rythme, la tenue, les escarpins, forcément il faut un petit temps d’adaptation« , commente Nadine Fauvel, une gouvernante.
30% d’occupation durant le week-end de l’Ascension
Quelques étages plus bas, en cuisine, le chef deux étoiles, Christian Sinicropi, et sa (…) Lire la suite sur FranceInfo
