Coronavirus. Face à un « ennemi invisible », hôtels et restaurants se réinventent pour rouvrir

Touchés de plein fouet par la crise du Covid-19 en France, les secteurs de l’hôtellerie et de la restauration se préparent à relever la tête. Privé de clients depuis le début du confinement, le milieu va devoir adopter de nouvelles normes sanitaires qui vont le pousser à se réinventer, s’il souhaite se relancer.