Québec | StoneHaven Le Manoir intègre la prestigieuse enseigne Relais & Châteaux
L'hôtel est ainsi reconnu pour son excellence tant au niveau de lhébergement de ses 51 chambres et suites au caractère unique que de son...
Gastronomie: Narae Kim, touche coréenne au Park Hyatt Paris Vendôme
Jean-François Rouquette sait autant patienter qu'agir. Voilà de nombreuses années qu'on lui promet une deuxième étoile Michelin qui étonnement n'arrive pas. Et chaque année, le...
Y aura-t-il un serveur à Noël ?
C’est ce qu’on appelle un secteur en tension. Autrement dit, des métiers où l’on manque de personnel, où le turn-over est de rigueur, où...
Vatel Capital finance deux nouveaux projets touristiques en Corse
Pionnière des FIP corses et forte de son expertise en matière de financement de PME dans le tourisme, l'un de ses secteurs de prédilection,...
Cheyne Capital conclut un prêt de 93 M€ pour soutenir Perseus (Le Pigalle, Paris...
Le premier actif cité est un ancien couvent du XVIe siècle, en cours de transformation en un hôtel de destination de luxe cinq étoiles. Il incarne...
Mont-Saint-Michel : comment fait ce groupe pour garder ses salariés en hôtellerie-restauration
Miser sur l’humain serait-elle la clé de la réussite ? Pour sortir la tête de l’eau, le groupe Sodetour, essentiellement déployé sur le site de...
Le groupe de boutiques-hotels « Expérimental Group » cible les États-Unis après un investissement de...
Experimental Group prévoit d'ouvrir entre 10 et 15 hôtels d'ici 2024, ciblant New York et la côte ouest des États-Unis, ainsi qu'environ cinq sites...
Plus de chambres d’hôtels pour les quarantaines à Hong Kong. Comment faire?
Avec Noël approchant et la suspension des vols depuis diverses destinations, les messages se font désespérés sur les réseaux. Chacun cherche une chambre d’hôtel et...
Le Continental à Brest, des ouvertures en 2024 : les « nouveaux projets »...
Plus d’un an de travaux, un investissement chiffré à plusieurs millions d’euros. Pourquoi ce gros programme de rénovation de l’Hôtel Continental à Brest ?
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En Suisse, la règle des 2G ne freine pas les réservations hôtelières
De plus en plus d’hôtels appliquent la 2G et ne le regrettent pas. Cette règle, qui permet l’accès dans les lieux publics intérieurs aux...
Montagne : comment remonter la pente après une année blanche ?
Après un hiver sans ski faute de remontées mécaniques, la station de Peyragudes (Hautes-Pyrénées/Haute-Garonne) est prête pour un nouveau départ. De retour au travail,...
Il va bientôt être possible d’ouvrir la porte de sa chambre d’hôtel avec son...
Au printemps dernier, lors de sa dernière conférence pour développeurs (WWDC), Apple avait indiqué qu'il devrait être prochainement possible de déverrouiller sa porte de...
