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Les travaux sont achevés depuis juin 2021 (la réouverture avait eu lieu le 14 et l’établissement était complet toute la semaine avec l’accueil d’organisateurs et de personnalités du Tour de France dont le Grand départ avait été donné à Brest le 26 juin), mais, crise sanitaire oblige, l’inauguration officielle de L’Amirauté nouvelle version n’avait pu être organisée. C’est chose faite depuis jeudi 16 juin 2022.

Une ambiance apaisante

Jean-Luc Bouvier @ credit linkedin

Comment se présente dorénavant L’Amirauté, hôtel quatre étoiles, avec son restaurant, implanté dans le centre-ville de Brest, 41 rue Branda ? « La façade a entièrement été refaite et agrandie », montre Jean-Luc Bouvier, directeur depuis 2008 de l’établissement dans lequel il travaille depuis 2000. « Cela a permis d’ajouter une petite salle de réunion et petit salon à l’accueil. »

Parmi les travaux effectués, on peut citer le ravalement, la rénovation des parties communes.

Les 84 chambres, réparties sur six étages, ont elles-aussi toutes été modernisées, comme les trois salles modulables de réunion-séminaire. Une salle de sport en mezzanine a été créée.  (…)

Clientèle affaires et touristes

Céline Le Bars @ credit linkedin

« Nous tirons les prestations vers le haut », affirme Céline Le Bars, salariée de l’établissement depuis 2004, aujourd’hui directrice adjointe. « Nous avons une clientèle fidèle, certains reviennent régulièrement depuis des années. Nous connaissons bien ces clients, leurs aspirations, les services dont ils ont besoin dans leur chambre : surmatelas, mini-bar… »  (…)

Beautiful Life

L’établissement avait ouvert ses portes en 1993, sous le nom d’Holiday inn garden court. Construit par le groupe Sauvage, il était propriété du groupe Océania. Il a été racheté en 2020, en plein confinement, par Beautiful Life, groupe hôtelier français et familial créé en 2018 par Gérard Jicquel, ancien co-fondateur du groupe Samsic, dont il a été directeur-général.

Gérard Jicquel @credit BL Hotels

« Il rénove tous les établissements dont il fait l’acquisition, précise Jean-Luc Bouvier. Son souhait est d’en faire les plus beaux hôtels des villes. »  Il en possède 11 (à Dinard, Saint-Malo, Lorient, Carnac, Nantes, La Baule-Escoublac, La Rochelle, La Ville d’Avray…) mais aussi deux vignobles, le château Fourcas Dupré à Listrac-Médoc et le château d’Agassac à Ludon-Médoc. Ses vins sont d’ailleurs mis en valeur dans ses autres établissements. Un 12e hôtel doit voir le jour dans le vignoble. (…) Lire la suite sur Actu

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