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Archives mensuelles: Juin, 2021

Suède | Ouverture de l’hôtel Scandic Landvetter à Göteborg

Le 31 mai marque le jour où Scandic Landvetter ouvre ses portes à la fois aux invités éloignés et aux résidents de la côte...

Chine | Le Steigenberger Jinan Fengming ouvre ses portes

Une première pour Steigenberger: samedi dernier, 29 mai 2021, Deutsche Hospitality et son actionnaire Huazhu ont ouvert le premier hôtel de la marque haut...

Monde | Entretien avec Crystal Vinisse Thomas (Hyatt) sur la croissance de  » Caption by Hyatt »

Q: Nous avons vu les habitudes des voyageurs changer assez radicalement tout au long de la pandémie. La marque Caption by Hyatt a-t-elle dû changer de...

Portugal | Savoy Signature annonce l’ouverture d’un nouvel hôtel à Madère, le Next

Savoy Signature , première marque hôtelière de Madère avec un portefeuille croissant d'hôtels et de complexes uniques, annonce que le NEXT Hotel ouvrira ses portes à Funchal,...

Australie | De grands rêves pour la nouvelle équipe de développement de BWH (Best Western Hotels) Hotels

BWH Hotel Group s'est engagé dans une stratégie de développement plus agressive dans laquelle il prévoit de développer une plus grande échelle pour ses...

Pourquoi les jeunes en France préfèrent le cidre au vin

Les jeunes consommateurs de breuvages alcoolisés se tourneraient de plus en plus vers le cidre, au détriment du vin, annonce le journal britannique The Times. “Les Français...

L’employeur doit-il compenser la perte du restaurant d’entreprise ?

Depuis le début de la crise sanitaire, une question récurrente se pose aux salariés en télétravail. L'employeur doit-il leur remettre des titres-restaurant  ? Cette question continue d'alimenter le...

Imbroglio judiciaire autour des titres restaurants

Des centaines de restaurateurs réclament réparation. Le cabinet Brandeis et le GNI, syndicat patronal des indépendants de l'hôtellerie restauration, ont engagé deux procédures judiciaires...

Italie | L’initiative solidaire des « Neighbourhoods Nights » à l’hôtel Hoxton Parioli, Rome

L’arrivée d’un nouvel Hoxton à Rome Cette initiative solidaire a été annoncée par le nouvel hôtel de la chaine The Hoxton, qui ouvre tout juste...

Hôtellerie-restauration : « Nous avons été méprisés »… Des saisonniers expliquent pourquoi ils ne remettront pas le tablier cet été

Des bars en manque de serveurs, des restaurants en pénurie de plongeurs ? C’est la crainte de nombreux professionnels de l’ hôtellerie-restauration. Alors que la saison estivale s’annonce cruciale...

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