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Archives mensuelles: Février, 2021

Extendam acquiert un portefeuille de trois hôtels Ibis en région

Extendam vient d’acquérir un portefeuille de trois nouveaux hôtels en région composé de l’Ibis Styles de Roanne, l’Ibis Budget de Pouilly-en-Auxois et l’Ibis Budget de Marmande. Initiée...

Deauville. Barrière rouvre ses hôtels pour les vacances de février

Après une remise en route ponctuelle avec la particularité de proposer du service en chambres en cette période de crise sanitaire, pour marquer le coup...

Polynésie | « La plupart des hôtels de Polynésie vont fermer »

Les professionnels de l’hôtellerie très inquiets   Depuis l'annonce de la fermeture des frontieres métropolitaines et l'interdiction des voyages touristiques, les professionnels du tourisme font grise...

A Madrid, Rome ou Chicago, les restaurants rouvrent sous haute surveillance

La fronde organisée le 1er février par les restaurateurs français a fait pschitt. Ou presque. Révoltés par des mois de fermeture à cause de la...

Quebec | Stéphane Modat quitte le Château Frontenac

Stéphane Modat a annoncé ce samedi qu’il quittait son poste de chef des restaurants du Fairmont Le Château Frontenac, qu’il assurait depuis 2013. « Je décide aujourd’hui...

LE PÂTISSIER QUENTIN LECHAT REJOINT LE ROYAL MONCEAU

Avis de changement les amis, le chef Pâtissier Quentin Lechat, qu'on aime tant et qui nous a régalé de son tea time, son flan de dingue...

USA | Le président-directeur général de Hyatt, Mark Hoplamazian, est nommé président du conseil d’administration de l’American Hotel & Lodging Association

Hyatt Hotels Corporation (NYSE: H) a annoncé que Mark Hoplamazian, président et chef de la direction, a été nommé président du conseil d'administration de...

USA | First Hospitality nomme Jordan Bernstein au poste de vice-président du développement commercial

First Hospitality, société de gestion hôtelière, d'acquisition, de développement et de conseil, annonce la nomination de Jordan Bernstein au poste de vice-président du développement...

WorldHotels ™ nomme Melissa Brown au poste de directrice régionale du développement hôtelier en Amérique du Nord

WorldHotels a annoncé que Melissa Brown a été nommée directrice régionale du développement hôtelier en Amérique du Nord. Brown supervisera les efforts de développement en...

Monde | Ghislaine Lê nommée directrice du Kowloon Shangri-La, Hong Kong

Dans ses nouvelles fonctions, Lê supervisera les opérations quotidiennes du Kowloon Shangri-La, relevant directement de Juergen Doerr, directeur général de la propriété. Originaire de France...

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