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Parole de GM

Entretien avec un Directeur d’hôtel, personnalité du secteur

Interview : Olivier Cohn, directeur général de Best Western France

Réouvertures, demande de la clientèle affaires, réunions, mesures sanitaires, développement : Olivier Cohn, directeur général de Best Western France, revient sur l'impact de la...

Royaume-Uni | Robin Hutson, l’heureux dirigeant des hôtels Pig

Pionnier du style shabby chic dont raffolent les bobos londoniens, ce grand professionnel de l’hôtellerie est à la tête des Pig, une collection d’adresses...

Interview : Pablo Nakhle Cerruti, directeur général de Viparis

Première place de Paris au classement ICCA, Covid-19, flexibilité et connectivité : Pablo Nakhle Cerruti, directeur général de Viparis, évoque l'impact de la crise...

Lionel Servant – Le Negresco : “La sécurité santé sanitaire est désormais un label...

A quelques jours de l’annonce de la date de réouverture des restaurants et cafés, le palace niçois, bijou Belle Époque de 125 chambres et...

Nicolas Kremer (Parc Astérix) : « Nous devrons rassurer notre public »

L’un des parcs de loisirs les plus fréquentés de France n’a pas pu ouvrir ses portes, comme prévu, au début du mois d’avril. Nicolas...

The Originals Human Hotels & Resorts : « si reprise il y a, elle sera...

The Originals Human Hotels & Resorts, coopérative de plus de 500 hôteliers indépendants se préparent à la reprise. Sans véritable visibilité, ils s'attendent à...

Itinéraire

Né à Nice, mais installé très jeune au Cap Martin, à un jet de pierre de Monaco, Christophe Laure est littéralement propulsé vers l’hôtellerie,...

Votre compagnie préférée

L'objectif principal de ce sondage est de déterminer dans un premier temps, l'attractivité des compagnies internationales par rapport aux groupes indépendants et d'éditer un...
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